Reikės:
- 1 vnt. brokolio,
- ½ puodelio nevirtų bolivinių balandų sėklų,
- laiškinių svogūnų ir įvairių žalumynų: bazilikų, krapų, petražolių, tinka viskas, ką turite,
- 1 vnt. kiaušinio,
- ½ arbat.š. česnako miltelių,
- duonos džiūvėsėlių,
- tarkuoto kietojo sūrio,
- prieskonių, druskos pagal skonį,
- aliejaus kepimui.
Gaminimas:
Pagal nurodytą ant pakuotės instrukciją išvirkite bolivines balandas.
Išvirkite brokolį, tačiau nepervirkite. Išimkite iš vandens, leiskite nuvarvėti.
Į didelį dubenį sudėkite išvirtas kruopas, brokolį, žalumynus, kiaušinį, prieskonius, sūrį ir viską sumaišykite iki vientisos masės. Jei per drėgna – įdėkite šaukštą miltų. Suformuokite 4 paplotėlius ir apvoliokite džiūvėsėliuose.
Kepkite kepsnelius keptuvėje iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.
Skanaus!
