Šis prekybos tinklo „Maxima“ pranešime žiniasklaidai pasidalintas receptas puikiai tiks tiek pietums, tiek ir vakarienei. Garantuojame, kad pirštus apsilaižys kiekvienas!
Ingredientai
- 3 kg lietuviškų bulvių (valytų);
- 0,5 l pieno;
- 3 vnt. kiaušinių;
- 2 vnt. svogūnų;
- 1 vnt. lauro lapo;
- gabaliukas sviesto;
- pipirų, druskos ir šoninės gabaliukų (pagal skonį).
Kaip gaminti?
- Visų pirma sutarkuokite bulves ir svogūnus.
- Tuomet prikaistuvyje užvirinkite pieną su sviesto gabaliuku ir lauro lapu (taip plokštainis įgaus papildomo aromato).
- Gautą bulvių ir svogūnų masę užpilkite užvirintu pienu, pagal skonį pagardinkite šoninės gabaliukais, sudėkite į skardą arba molinius dubenėlius ir kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 1 valandą.
- Kai plokštainis iškeps – gardinkite jį mėgstamais žalumynais ar grietine ir mėgaukitės!
