Reikės:
- 500 g smulkios riebios varškės,
- 2 kiaušinių,
- 100 g cukraus,
- 15 g vanilinio cukraus,
- žiupsnelio druskos,
- 1 arb. š. kepimo miltelių,
- 2 stiklinių miltų.
Gaminimas:
Dubenyje sumaišykite visus produktus. Miltų kiekis gali skirtis priklausomai nuo varškės. Jeigu naudosite šlapesnę, miltų reikės daugiau. Tešla turi gautis beveik lengvai kočiojama.
Pirštais atžnybkite jos gabaliuką ir miltuotomis rankomis suplokite ploną paplotėlį. Kepkite įkaitintame kokoso aliejuje. Patiekite su mėgstama uogiene arba grietine.
Skanaus!
