2025-02-22 09:00

Dietistė V.Kurpienė apie keptuves: kokių būna, ką žinoti renkantis ir kada keisti

Šiandien nerasime namų be keptuvės, o jų pasirinkimo gausa nuveda į dar tankesnį mišką. Kokią rinktis? Kuri danga sveikiausia? Kaip dažnai keisti? Sutikite, išsirinkti tikrai ne tai paprasta. Tą pastebi ir dietistė Vaida Kurpienė, kuri dalinasi, jog dažnai galima rasti skirtingų nuomonių apie tai, kokia gi keptuvė pati geriausia.
Tefloninė keptuvė
Tefloninė keptuvė / 123RF.com nuotr.

Kaip savo puslapyje sulieknek.lt rašo V. Kurpienė, ji keptuvę virtuvėje naudoja kasdien.

„Trumpai pakepinu daržoves, kad vos paminkštėtų bei įgautų daugiau skonio (dedu jas į košę ar sriubą), pakepu prieskonius, kad kvapą atskleistų, šildau maistą. Keptuves turiu tris, skirtingų dydžių ir dangų. Metalinė, storadugnė naudojama mėsai kepti ir troškinti, o kitos – su nesvylančia danga. Jas renkuosi, nes kepant galima naudoti mažiau riebalų, dažnai gaminu ir visai be jų“, – dalinasi dietistė ir prideda, kad svarbiausia keptuvę keisti laiku.

Keptuvių tipai. Kuri geriausia?

Daugelyje šaltinių teigiama, kad keptuvės gaminamos iš kelių skirtingų medžiagų, pavyzdžiui, jos gali būti ketaus, plieno, aliuminio, vario ir kt., o kai kurios padengiamos papildoma danga.

Pranešti klaidą
Sėkmingai išsiųsta
Dėkojame už praneštą klaidą