Rafinuoti balti miltai yra mažiau maistingi, nes jų gamybos metu pašalinamos sėlenos ir gemalas – dalys, kuriose yra daugiausia skaidulų, vitaminų ir mineralų. Dėl to vis daugiau žmonių ieško sveikesnių alternatyvų.
Žemiau pateikiamos 5 sveikiausios miltų rūšys, jų maistinė sudėtis ir panaudojimas.
