Receptu dalijasi Klaipėdoje veikiančios kūrybinės virtuvės „Cukraus burtai“ įkūrėja ir konditerė Regina Glinskienė.
INGREDIENTAI:
- 3 kiaušiniai,
- 110 g cukraus,
- 70 g aliejaus,
- 210 g miltų,
- 4 g kepimo miltelių,
-
300 g stambiai pjaustytų obuolių.
KAIP GAMINTI? - Kiaušinius išplakite su cukrumi, įmaišykite aliejų.
- Sumaišykite miltus su kepimo milteliais.
- Sausą mišinį įdėkite į išplaktą kiaušinių ir aliejaus masę. Tešlą lengvai išmaišysite šluotele.
- Sudėkite stambiai pjaustytus obuolius ir dar kartą sumaišykite.
- Tešlą sudėkite į 10x24 cm kekso formą, kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių.
