Greitas užkandis – „žydinti“ duona su sūriu ir svogūnų laiškais

Iškepkite jiems duoną su sūriu ir svogūnų laiškais. Ši idėja ypač patiks mėgstanties keptą duoną, tačiau laiko sugaišti tam reikės gerokai mažiau.

Ingredientai:

• 400 g dydžio kepalo duonos;
• 100 g čederio sūrio;
• 100 g mocarelos sūrio;
• 4–5 vnt. šviežių svogūnų laiškų;
• 70 g lydyto sviesto;
• 2 šaukštų sezamo ir linų sėklų (jei norite).

Gaminimas:

1. Čederio ir mocarelos sūrius supjaustykite plonais kvadratėliais, o svogūnų laiškus susmulkinkite.
2. Kepalą duonos supjaustykite išilgai ir skersai, kad išeitų nedideli langeliai.
3. Smulkintus svogūnų laiškus suberkite į dubenėlį ir ant jų užpilkite lydytą sviestą bei, jei norite, suberkite sėklas.
4. Kepimo skardą išklokite folija ir ant jos dėkite duoną. Į duonos tarpelius prikaišiokite sūrio griežinėlių ir šaukštu į juos taip pat pripilkite svogūnų su sviestu.
5. Duoną uždenkite folija ir šaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Kepkite maždaug 15 minučių. Vėliau duoną ištraukite, nuo viršaus nuimkite foliją ir pakepkite dar 10 minučių.

Visą gaminmo procesą galite stebėti vaizdo įraše:

VIDEO: „Žydinti“ duona su sūriu ir svogūnų laiškais

„Žydinti“ duona su sūriu ir svogūnų laiškais