Jums reikės:
- kiaulienos sprandinės/išpjovos,
- morkos,
- svogūno,
- česnako,
- druskos,
- pipirų,
- malto lauro lapo,
- mėsos mėgiamų prieskonių,
- pomidorų padažo,
- šlakelio alyvuogių aliejaus,
- šlakelio vandens.
Patiekti su:
- bulvių koše,
- burokėlių mišraine,
- agurkų mišraine.
Taip pat skaitykite
Kaip gaminti:
1. Kiaulieną supjaustome kąsnio dydžio gabalėliais. Pabarstome prieskoniais. Daržoves nulupame, nuplauname. Morką sutarkuojame, svogūną ir česnaką supjaustome smulkiais gabalėliais.
2. Keptuvėje arba troškintuve įkaitiname aliejų. Sudedame mėsos gabalėlius ir apkepame, kol gražiai apskrus. Tada sudedame smulkintas daržoves. Lengvai pakepiname. Įpilame vandens ir pomidorų padažo. Troškiname apie 30 min.
