Vienas tokių, vos per savaitę, o ypač žiemiškai šaltą, bet saulėtą ir ne žvarbų savaitgalį, užkariavusių socialinius tinklus Lietuvoje, buvo ledai, gaminti sniege.
Šį receptą išbandė ir „M-1 plius“ darbuotoja, o šiuo metu išdidi dviejų mažų vaikų mama, laiką leidžianti vaiko priežiūros atostogose, Viktorija Girčiuvienė.
„Jei visi, tai visi. Šiandien ir mes ledus kieme gaminom“, – juokėsi kūrybinga moteris. Vaizdo įrašu, kuriame matyti visas gamybos procesas, ji sutiko pasidalinti ir su 15min skaitytojais.
Jei ir jums norisi išmėginti šį populiarų receptą, štai jis.
Reikės:
- 400 g pieno;
- 400 g riebios grietinėlės;
- 200 g cukraus pudros;
- Vanilinio cukraus arba vanilės ankšties;
- Vaflių (ar kitų – valgomų arba ne indelių, į kuriuos dėsite ledus);
- Pabarstukai ir šokoladas pagal skonį.
Gaminame:
- Pusnyje įspaudžiame dubenį, duobę gausiai barstome druska (geriausia smulki). Į šią vietą dedame dubenį.
- Pilame mėgstamą pieną, grietinėlę, cukraus pudrą ir išmaišome.
- Kantriai maišome, kol gausime tinkamo tirštumo masę. Tokią, kuri primena ledus.
- Kabiname juos ir dedame į vaflius arba kitą indelį.
- Papuošiame mėgstamais dalykais: šokoladu, zefyriukais, pabarstukais ir pan.
Išbandžiusieji pataria atkreipti dėmesį į šiuos dalykus:
- Geriausia naudoti metalinį dubenį;
- Naudoti smulkesnę druską;
- Dubens ledų užtenka maždaug 4-5 valgytojams.
