Neabejoju, kad ir jūsų namai kasmet Užgavėnių laikotarpiu kvepia blynais, juk šią dieną pridera taukams per barzdą varvėti, pilvą nuo riebių blynų skaudėti… Bet jei norėtumėte šiemet šiek tiek elegantiškesnio blynų patiekalo (gal labiau skirto suaugusiems gurnanams?), kviečiu pasigaminti štai šį itališką Crepselle apkepą – t.y. orkaitėje užkeptų lietinių su rikota, špinatais ir prociutto patiekalą.
2025-03-04 18:00
Itališkas lietinių blynų apkepas su rikota, špinatais ir prosciutto
Jei yra gyvenime vienas vienintelis patiekalas, be kurio man būtų sunkiausia ištverti, tai tas patiekalas, žinoma, yra blynai!! Saldūs ir pikantiški, ploni lietiniai ir purūs stori mieliniai, blynų aš geidžiu visada! Todėl Užgavėnės yra mano pati pačiausia šventė (truputį gėda prisipažinti, bet būdama toli gražu nevaikiško amžiaus tas „Užgavėnes“ aš sąžiningai „švenčiu“ kiekvieną savaitgalį...).
Itališkas blynų apkepas / Nidos Degutienės nuotr.
Pranešti klaidą
Sėkmingai išsiųsta
Dėkojame už praneštą klaidą
