Apie kokius Vėlinių patiekalus galime rasti informacijos istoriniuose šaltiniuose ir kodėl apskritai maistas buvo svarbus gyvųjų ir mirusiųjų ryšiui? Apie tai portalui 15min papasakojo gastronominio paveldo tyrinėtojas, knygų autorius, profesorius Rimvydas Laužikas.
Mirusiųjų atminimas – su vaišėmis ir puotomis
Pasak gastronominio paveldo tyrinėtojo, maistas per mirusiųjų minėjimo apeigas nebuvo vien būdas pasisotinti. Tai buvo ir ritualų dalis, o kartais – net savotiškas kvietimas mirusiajam dalyvauti gyvųjų gyvenime.
