Sudėtis (4 porcijoms):
- 150 g kambario temperatūros sviesto
- 1 valg. š. marinuotų žaliųjų pipirų (žirneliais)
- 1,5 arb. š. tarkuotos apelsino žievelės
- 3 arb. š. apelsinų sulčių
- Druskos
- Šviežios duonos (pagal pageidavimą)
Paruošimas
Sviestą išplakite dubenyje. Gerai nusausinkite pipirus, juos supjaustykite arba palikite sveikus (pagal pageidavimą). Įmaišykite juos į sviestą kartu su apelsino žievele ir sultimis, pagardinkite druska. Sviesto mišinį supilkite į nedidelį indą, uždenkite ir šaldykite bent 1 valandą, kol sustings.
