2025-06-28 12:00

Lazanija su špinatais, rikota ir cukinijomis: liežuvio iš skanumo neprarykite!

Kai tik turguje pasirodo pirmieji špinatai, jie paprastai keliauja į pusrytinius kokteilius ir į salotų dubenis. Tačiau aš šių žalių lapų derliaus labiausiai laukiu dėl savo mėgstamiausio itališkos pastos įdaro – špinatų ir rikotos sūrio!
Lazanija su špinatais ir rikota
Lazanija su špinatais ir rikota / Shutterstock nuotr.

Ką tik nesu gaminusi su šiuo universaliuoju įdaru – ir lipdžiusi raviolius, ir įdariusi baklažanų suktinukus. Tuo tarpu saulėtą vasaros dieną kviečiu pasilepinti itin greitai pagaminama ir neįprastai – keptuvėje – kepama lazanija su vasariškai žaliu įdaru.

Šią vegetarišką lazaniją pagardinau ne tik įprastais sūriais ir kalnu prieskoninių žolių, bet ir plonai supjaustytų jaunų cukinijų griežinėliais. Spėju, kad tokia lengva vakarienė daugelio namuose taps šios vasaros hitu!

Pranešti klaidą
Sėkmingai išsiųsta
Dėkojame už praneštą klaidą