Sudėtis (12 vaflių):
- 40 gramų sviesto (arba margarino)
- 300 gramų miltų
- 2 pakeliai vanilinio cukraus
- 40 gramų cukraus
- 0,5 pakelio kepimo miltelių
- 1 žiupsnelis druskos
- 400 mililitrų pasukų arba kefyro
- 3 kiaušiniai
- 1 valg. šaukštas cukraus pudros (pabarstymui)
Paruošimas:
- Išlydykite sviestą.
- Sumaišykite miltus, vanilinį cukrų, cukrų, kepimo miltelius ir druską.
- Įmaišykite pasukas, kiaušinio trynį ir ištirpintą sviestą.
- Plakite kiaušinių baltymus iki standžių putų ir atsargiai įmaišykite.
- Lengvai patepkite vaflinę sviestu ir kepkite.
- Pabarstykite cukraus pudra ir ragaukite.
