Ingredientai (6 porcijoms)
- 6 puodeliai nealkoholinio obuolių sidro
- ¼ puodelio tikro klevų sirupo
- 2 cinamono lazdelės
- 6 nesmulkinti gvazdikėliai
- 6 nesmulkintos kvapiųjų pipirų uogos
- Vieno apelsino žievelė, supjaustyta juostelėmis
- Vienos citrinos žievelė, supjaustyta juostelėmis
Kaip gaminti?
- Į didelį nerūdijančio plieno puodą supilkite obuolių sidrą ir klevų sirupą.
- Ant išplautos marlės gabalėlio sudėkite cinamono lazdeles, gvazdikėlius, kvapiųjų pipirų uogas, apelsino žievelę ir citrinos žievelę.
- Sulenkite marlės šonus, kad padarytumėte ryšulėlį, tada suriškite jį virvele. Įdėkite prieskonių ryšulėlį į sidro mišinį.
- Puodą uždėkite ant vidutinės ugnies ir virkite, kol sidras labai įkais, bet neužvirs, maždaug 5–10 minučių.
- Nuimkite sidrą nuo ugnies. Išimkite prieskonių ryšulį.
- Supilkite sidrą į didelius puodelius. Jei norite, į kiekvieną porciją dar įdėkite po šviežią cinamono lazdelę.
