Kynvos (bolivinės balandos) – visuomenę gana skaldanti kruopa. Vieni jas dievina, kiti – keikia, tačiau nesiginčiju, kad kynvas reikia mokėti paruošti. Bolivinės balandos – ne ryžiai ar grikiai, kuriuos visi mėgstam ir dėl kurių gaminimo niekam nekyla klausimų. Tačiau dietologai ragina į savo valgiaraščius įtraukti bolivines balandas būtent dėl didelio kiekio jose esančių baltymų.
01 06
Nidos bolivinių balandų užkandis su džiovintom spanguolėm, granatais ir riešutais
Studijos Sidnėjaus Le Cordon Bleu kulinarinėje mokykloje man buvo bene įsimintiniausia praeitų metų patirtis. Kaip Le Cordon Bleu alumnė dabar kas mėnesį gaunu naujienlaiškius su įvairiomis kulinarinio pasaulio naujienomis bei vienu kitu receptu. Kai kurie skirti profesionalams, tačiau šis toks paprastas, kad jį pasigamins net ir virtuvės naujokai...
Nidos Degutienės bolivinių balandų užkandis su džiovintom spanguolėm, granatais ir riešutais / Nidos Degutienės nuotr.
Pranešti klaidą
Sėkmingai išsiųsta
Dėkojame už praneštą klaidą
