Jums reikės:
50 ml obuolių acto,
2 valg. š. alyvuogių aliejaus,
4 valg. š. citrinų sulčių,
100 ml rudojo cukraus,
nubraukto šaukštelio druskos,
2 valg. š. rupiai maltų garstyčių,
2 skiltelių česnako,
žiupsnelio pipirų.
Kaip gaminti:
1. 50 ml obuolių acto sumaišykite su 2 šaukštais alyvuogių aliejaus ir 4 šaukštais citrinų sulčių, įmaišykite 100 ml rudojo cukraus, nubrauktą šaukštelį druskos ir 2 šaukštus rupiai maltų garstyčių, išspauskite 2 skilteles česnako, įberkite žiupsnelį pipirų.
2. Sudėkite paukštieną į maišelį, supilkite marinatą, užriškite, marinuokite 5–12 val.
