Kaip skelbiama „IKEA Lietuva“ pranešime žiniasklaidai, pasak tinklo maitinimo paslaugų skyriaus vadovo Mindaugo Šiaulio, vis daugiau biurų, universitetų ir mokyklų įrengia mikrobangų krosneles, šaldytuvus ir patogias valgymo erdves, todėl dienos metu mėgautis namuose ruoštu maistu tampa lengviau. Paprasta rutina ir patikimi maisto laikymo sprendimai padeda žmonėms tinkamai išnaudoti šias erdves, o pietų dėžutės ruošimą paversti kasdieniu įpročiu.
Vakare pasigaminkite šiek tiek daugiau
Vienas paprasčiausių būdų pasiruošti maisto kitai dienai – gaminti šiek tiek gausesnę vakarienę nei įprastai.
„Jeigu prieš vakarienę atidėsite maisto porciją rytdienos pietums, sutaupysite ne tik laiko. Tai – kartu ir būdas mažinti maisto išmetimą bei taupyti išteklius – vandenį, elektrą. Be to, rytais turėsite daugiau laiko ir galėsite skirti savo dėmesį tam, kas iš tiesų svarbu: šeimai, hobiui ar tiesiog ramiam dienos startui. Sandarios, lengvai sudedamos dėžutės išlaiko maistą šviežią šaldytuve, tad ryte beliks tik pasiimti pietus, ilgai negalvojant, ką valgysite šiandien“, – sako M.Šiaulys.
Pasak jo, laikui bėgant, toks paprastas įprotis palengvina darbo dienas ir leidžia priimti sąmoningesnius sprendimus.
Rinkitės tinkamus maisto laikymo sprendimus
Daugkartinės dėžutės yra ne tik draugiškesnės aplinkai – jos daro kasdienę rutiną patogesnę. M.Šiaulys pataria investuoti į patvarius, lengvai plaunamus maisto indelius, kad pietų rinkinys taptų nuolatine gyvenimo dalimi.
„Renkantis maisto dėžutę, svarbu atsižvelgti ne tik į medžiagą – stiklą ar plastiką – bet pagalvoti, kaip ją naudosime kasdienybėje. Plastikas yra lengvesnis, todėl ypač patogus, kai maistą nešasi vaikai, o sandarūs, pakartotinai užspaudžiami maišeliai puikiai tinka užkandžiams ar daržovėms prie pietų patiekalo susidėti. Jeigu pastariesiems sudėti naudojate įprastus maišelius, pravers specialūs spaustukai. Stiklinės, taip pat dalis plastikinių dėžučių tinka naudojimui ir mikrobangų krosnelėje, todėl maistą galima greitai pašildyti be jokių papildomų indų – taip vienas paprastas sprendimas užtikrins patogumą, šviežumą ir supaprastins priežiūrą“, – dalijasi patarimu specialistas.
Pasirinkus konkrečią medžiagą, verta pagalvoti apie dėžučių dizaino ypatybes, kurios irgi gali prisidėti prie lengvesnio, patogesnio naudojimo.
„Permatomos, lengvai viena ant kitos sudedamos dėžutės leidžia iškart pamatyti jų turinį, o vienodos formos ir dydžiai supaprastina porcijų planavimą bei laikymą. Kad maistas išliktų toks pat skanus kaip namuose, verta rinktis sandarius dangtelius arba dėžutes su atskirais skyreliais, įsigyti šaltkrepšius ar priešpiečių krepšelius maisto nešimuisi. Galiausiai, neutralios spalvos ir paprastos formos tinka visur – nuo mokyklos suolo iki posėdžių kambario, tuomet liks tik šeimoje susitarti, kokios spalvos dėžutę kiekvienas naudoja“, – pastebi jis.
Pagalvokite apie smagias smulkmenas
Skanių pietų darbe ar mokykloje malonumas prasideda dar namuose. Specialistas rekomenduoja susikurti vieną vietą visiems pietų ruošos daiktams – dėžutėms, daugkartiniams įrankiams, gertuvėms – kad jie visada būtų po ranka.
„Kai viskas turi savo vietą, susiruošti pietus išsinešimui galima tam neskiriant daug pastangų. Svarbu nepamiršti, kad tai yra ne tik maisto pasiėmimas į mokyklą, darbą ar universitetą – tai tarsi kasdienis ritualas, suteikiantis džiaugsmo. Smulkios detalės, pavyzdžiui, mėgstamas saldumynas, užkandis popietei ar tvarkingai sluoksniuoti ingredientai, paverčia paprastą pietų dėžutę laukiamu atradimu. Tokios smulkmenos iš tiesų keičia patirtį ir skatina įprotį išlaikyti laikui bėgant“, – teigia M.Šiaulys.
