Jums reikės:
- mėgstamo juodojo šokolado be jokių priedų (naudotos dvi plytelės po 100 g),
- spalvotų pabarstukų (galite keisti kokosų drožlėmis, kitais papuošimais arba visai nebarstyti),
- kepimo popieriaus arba folijos,
- konditerinio maišelio su antgaliu (galite naudoti ir paprastą, bet kuo storesnį ir su vienu prakirptu kampu).
 |
| Rūtos Plonytės nuotr. / Sudedamosios dalys |
Žngsnis po žingsnio:
1. Šokoladą sulaužykite kuo mažesniais gabalėliais ir, nuolat maišydama, ištirpinkite karšto vandens vonelėje (indą su šokoladu įstatykite į didesnį indą su verdančiu vandeniu).
2. Šokoladui ištirpus, leiskite jam šiek tiek atvėsti. Tuomet supilkite į konditerinį maišelį ir, švelniai spausdamos, ant kepimo popieriaus liekite įvairias formas.
 |
| Rūtos Plonytės nuotr. / Liejant šokaladą |
3. Kad sustingusios formelės būtų tvirtesnės, liekite storesnes šokolado linijas. Padenkite formelių viršų įvairiaspalviais pabarstukais ir leiskite šokoladui stingti bent porą valandų.
 |
| Rūtos Plonytės nuotr. / Šokoladinės figūrėlės |
Šokoladiniai skanėstai tiks įvairiausiomis progomis. Jei norite pagyvinti vaikučio gimtadienio tortą, išliekite iš šokolado skaičius, linksmus piešinukus ar vardus. O kad jums vienai nereikėtų „vargti“ virtuvėje, pasitelkite į darbą ir mažuosius pagalbininkus – šie neabejotinai džiūgaus galėdami pasijusti tikrais šokolado meistrais.
 |
| Rūtos Plonytės nuotr. / Šokoladinės širdelės |
Šokoladines dovanėles gamino, ragavo ir aprašė Rūta Plonytė
