Silkė su burokėliais ir garstyčiomis
Ingredientai:
- 3 didesnių sūdytų silkių filė;
- 3 vidutiniai virti ar kepti burokėliai;
- 1 vidutinis raudonasis svogūnas;
- žiupsnis šviežiai maltų juodųjų pipirų;
- žiupsnis druskos;
- 2 valg. šaukšt. aliejaus;
- 1 arbat. šaukšt. grūdėtųjų garstyčių;
- 1 valg. šaukšt. citrinų sulčių;
- 1 valg. šaukšt. raudonojo vyno, obuolių sidro ar šerio acto;
- 1 arbat. šaukšt. skysto medaus.
Gaminimas:
