2015-06-09 16:29

Skonio testas: 3 nauji desertų receptai

Ji24.lt receptų skynion nugulė naujų pasiūlymų. Atrinkome 3 desertus ir... 1 populiariausią dienos patiekalą – karštus sumuštinius kitaip.
Vanilinis lietinių tortas
Vanilinis lietinių tortas / g-blogas.lt nuotr.

Kitokiems sumuštiniams idėją greičiausiai pakišo labai populiari „žydinti duona“ – jos receptą rasite ČIA.

Karšti sumuštiniai kitaip
Receptas: Karšti sumuštiniai kitaip
4 asmenims
Pagaminsite per 30 min.
4.1 / 90
Receptas
Ingredientai
Duona: 1.00 vnt. (Itališkos duonos kepalas)
Sūris: 300.00 g (fermentinio)
Mocarelos sūris: 1.00 vnt.
Daktariška dešra: 1.00 vnt.
Krapai: 1.00 žiupsnelis
Pienas: 100.00 ml
Kaip gaminti
  1. Duoną įpjaukite, lyg norėtumėte padalinti riekelėmis, tačiau ne iki galo.
  2. Sūrius ir dešrą sutarkuokite, įmaišykite smulkintų krapų.
  3. Dėkite įdaro į kiekvieną duonos įpjovą. Viską apšlakstykite pienu.
  4. Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių ir pašaukite kepti sumuštinius.
  5. Kai paviršius gražiai paruduoja, galite patiekti ant stalo.

Receptas iš: g-blogas.lt

 

Suskleisti

Ir štai tie trys skanėstai – išbandykite!

Bandelės su nutella ir oreo
Receptas: Bandelės su „Nutella“ kremu ir „Oreo“ sausainiais
6 asmenims
Pagaminsite per 2 val.
3.4 / 16
Receptas
Ingredientai
Vanduo: 236.00 ml (šilto - tešlai)
Cukrus: 2.00 valg. š. (1 - tešlai ir 1 - papildomai)
Mielės: 1.00 vnt. (pakelio birių - tešlai)
Kiaušiniai: 1.00 vnt. (didelis - tešlai)
Miltai: 3.00 puodelis (tešlai)
Sviestas: 6.00 valg. š. (4 ištirpinto - tešlai ir 2 ištirpinto - papildomai)
Šokoladinis kremas „Nutella“:(įdarui) 1.00 puodelis
Sausainiai: 8.00 g (sutrupintų „OREO“ sausainių - įdarui)
Pienas: 1.00 puodelis (1/2 - papildomai)
Kaip gaminti
  1. Pasiruoškite tešlą. Pieną sumaišykite su cukrumi ir mielėmis.
  2. Įplakite kiaušinį ir sviestą. Po truputį berkite miltus ir minkykite tešlą.
  3. Kai suminkysite vientisą rutulį, dėkite jį į aliejumi pateptą dubenį, uždenkite švariu rankšluostėliu ir palikite kambario temperatūroje, kol tešla padvigubės.
  4. Kai tešla iškils, ją perminkykite. Ant miltuoto stalviršio iškočiokite platų, kuo plonesnį stačiakampį.
  5. Aptepkite jį „Nutella“ ir apibarstykite sausainių trupiniais.
  6. Susukite vyniotinį ir aštriu peiliu pjaustykite griežinėliais.
  7. Dėliokite juos kepimo skardoje, pateptoje riebalais.
  8. Uždenkite rankšluosčiu ir dar 15–20 minučių pakildinkite.
  9. Pieną išplakite su cukrumi ir tirpintu sviestu. Apšlakstykite paruoštas kepti bandeles.
  10. Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių. Kepkite 35–40 minučių.

Receptas iš: g-blogas.lt

Suskleisti
Vanilinis lietinių tortas
Receptas: Vanilinis lietinių tortas
6 asmenims
Pagaminsite per 4 val.
4.2 / 5
Receptas
Ingredientai
Kiaušiniai: 12.00 vnt. (6 - lietiniams ir 6 trynių - kremui)
Pienas: 1.00 l (440 ml - lietiniams ir 2 puodelių riebaus - kremui)
Miltai: 320.00 g (lietiniams)
Sviestas: 7.00 valg. š. (3 valg. š. ištirpinto - lietiniams ir 3,5 valg. š. - kremui)
Cukrus: 1.00 puodelis (3 valg. š. - lietiniams ir 0,5 puodelio -kremui)
Druska: 1.00 žiupsnelis (lietiniams)
Vanilės ekstraktas: 1.00 valg. š. (natūralaus - kremui)
Kukurūzų krakmolas: 1.00 puodelis (1/3)
Uogos:(šviežių - papuošimui) 1.00 sauja
Cinamonas: 1.00 žiupsnelis (papuošimui)
Kaip gaminti
  1. Pirmiausia išsikepkite lietinius. Visus produktus sudėkite į gilų indą ir iki vientisos masės suplakite elektriniu trintuvu (tuo, kuriuo triname sriubas).
  2. Kelias minutes tešlai leiskite pailsėti ir gerai įkaitinkite keptuvę. Temperatūrą sumažinkite iki vidutinės ir liekite po šaukštą tešlos.
  3. Paskirstykite ją po visą keptuvę ir po kelias minutes kepkite iš abiejų pusių.
  4. Jei keptuvė nepadengta teflonu ar šiaip labai lipni, tai retkarčiais ją patepkite aliejumi suvilgytu skudurėliu. Blynus atidėkite į šalį.
  5. Pieną pakaitinkite iki virimo ir nukelkite nuo kaitros.
  6. Trynius išplakite su vanile, cukrumi ir kukurūzų krakmolu, į mišinį po truputį pilkite ir plakite karštą pieną.
  7. Gautą masę vėl pastatykite ant viryklės ir maišydami kaitinkite, kol gausite tirštą kremą.
  8. Įsukite sviestą ir palikite kremą pravėsti.
  9. Pravėsusiu kremu pertepkite lietinius ir pastatykite į šaldytuvą bent kelioms valandoms, kad tortas sutvirtėtų.
  10. Apibarstykite cinamonu ir šviežiomis uogomis.

Receptas iš: g-blogas.lt

Suskleisti
Karamelinis sūrio pyragas
Receptas: Karamelinis sūrio pyragas
6 asmenims
Pagaminsite per 4 val.
3.8 / 50
Receptas
Ingredientai
Sausainiai: 450.00 g (šokoladinių (recepto autorė naudojo „karvutė“) - pagrindui)
Sviestas: 200.00 g (ištirpinto - pagrindui)
Maskarponės sūris: 500.00 g (sūrio masei)
„RUDUDU“ karamelė: (indelio - sūrio masei) 1.00 vnt.
Grietinėlė: 200.00 g (riebios plakimui - sūrio masei)
Želatina: 20.00 g (sūrio masei)
Žemės riešutai: 1.00 sauja (meduje - papuošimui)
Karamelinis padažas: (papuošimui) 1.00 žiupsnelis
Kaip gaminti
  1. PAGRINDAS. 24 cm skersmens tortinę išklokite kepimo popieriumi.
  2. Sausainius sumalkite iki smulkių trupinukų, gerai išmaišykite su ištirpintu sviestu, suberkite į paruoštą tortinę, pirštais suslėkite pyrago pagrindą su pakeltais krašteliais. Pastatykite į šaldytuvą.
  3. SŪRIO MASĖ. Želatiną užpilkite šiltu vandeniu ir palikite išbrinkti.
  4. Maskarponę išplakite su „Rududu“.
  5. Grietinėlę atskirame inde išplakite iki standumo, sumaišykite su maskarponės kremu.
  6. Želatiną ištirpinkite karšto vandens vonelėje, neleiskite užvirti.
  7. Šiek tiek pravėsinkite ir greitai įplakite į pyrago kremą.
  8. Gautą masę supilkite ant sausaininių pagrindo. Pastatykite į šaldytuvą.
  9. Po kelių valandų papuoškite riešutais ir karameliniu padažu. Galite skanauti.

Receptas iš: g-blogas.lt

Suskleisti
Pranešti klaidą
Sėkmingai išsiųsta
Dėkojame už praneštą klaidą