Iš taip paruoštos tešlos galite iškepti ne tik keksą, bet ir mažučius nuotaikingus keksiukus. Papuošę juos plaktos grietinėlės ar maskarponės kremo kepurėle ypatingai pradžiuginsit mažuosius valgytojus. Visai nebūtina jiems užsiminti apie tešloje esančius špinatus, verčiau pavadinkite juos Šreko keksiukais, pamatysite, su kokiu malonumu vaikai mėgausis kepiniais su kalnu juose „paslėptų“ žalių vitaminų.
05 05
Sugundys bet ką: špinatų keksas
Tik parodykite man žmogų, kuris nesusigundys gabalėliu šio pavasariškai žalio puraus ir lengvo špinatų kekso! Kai pirmąkart iškepiau žalutėlės tešlos tortą ir patiekiau jį svečiams, visi praradę amą mėgino nuspėti, kuo gi nudažiau kepinį taip, kad net kepant jo spalva išliko skaisti, tarsi netikra. Tačiau pačias geriausias spalvas šiame gyvenime mums dovanoja gamta, tereikia apsidairyti aplink...
Špinatų keksas / Nidos Degutienės nuotr.
