Jums reikės:
- 1 kg krevečių;
- 2 valgomųjų šaukštų saulėgrąžų aliejaus;
- trupučio lydyto (Ghee) sviesto;
- žiupsnelio druskos (pagal skonį).
Gaminimas.
Atšaldytas krevetes sudėkite į indą ir užpilkite su lydytu sviestu, sumaišytu kartu su aliejumi. Užbėrus druskos, viską gerai išmaišykite. Tuomet krevetes kepkite ant grotelių. Tam reikalinga didesnė nei vidutinė – apie 230 laipsnių kaitra.
Krevetes ant grotelių svarbu sudėti taip, kad jos nekristų pro tarpus. Taip pat galite krevetes sumauti ant mažų iešmelių. Iš kiekvienos pusės krevetės kepkite apie 2–3 minutes. Krevetes rekomenduojama ragauti su mėgstamu padažu.
Skanaus!
