Ingredientai
- 2–3 didesni obuoliai;
- Žiupsnelis druskos;
- Šaukštas cukraus;
- Geras šaukštas cinamono;
- Pusė stiklinės kefyro;
- Miltų.
Gaminimas
Obuolius sutarkuoti per burokinę tarką. Sudėti druską, cukrų, cinamoną, supilti kefyrą. Viską sumaišyti. Dėti miltų tiek, kad tešla būtų tirštoka – nebėgtų nuo šaukšto, bet ir ne per sausa. Kitaip tariant, kad pakabinus šaukštu dėti į keptuvę. Vienas šaukštas – vienas blynas. Kepti kol gražiai paskrus. Skanaus!
