Dabar populiaru
15min be reklamos
Publikuota: 2021 vasario 24d. 14:07

Batatai gali augti ir Lietuvoje: išsami auginimo instrukcija

Saldžiosios bulvės
„Shutterstock“ nuotr. / Saldžiosios bulvės

Batatai, arba saldžiosios bulvės, yra mano labai mėgstamos daržovės. Tik iki šiol jas visada pirkau parduotuvėje, nes nemaniau, kad jų galima užsiauginti savo darže. O pasirodo, galima, ir dar kaip! Sodo tinklaraščiui „Geltonas karutis“ apie batatų auginimą papasakojo Edita Mačiulaitienė – ji juos sėkmingai augina ne vienerius metus ir yra tikra batatų ekspertė.

Paprašiau, kad ji papasakotų viską, ką reikia žinoti, norint Lietuvoje užsiauginti šių egzotiškų bulvių giminaičių:

  • kada įsigyti batatų sodinimui;
  • ar tinka šitam reikalui parduotuviniai batatai;
  • kaip juos daiginti;
  • kaip paruošti batatams tinkamą dirvą;
  • kada sodinti, o kada derlių nuimti;
  • kokių veislių batatai Lietuvoje auga geriausiai.
Editos Mačiulaitienės nuotr. /Tokie batatai gali sėkmingai užaugti ir jūsų darže
Editos Mačiulaitienės nuotr. /Tokie batatai gali sėkmingai užaugti ir jūsų darže

Kada pasirūpinti batatų sodinukais ir iš kur jų gauti

Augintoja sako, kad batatų sodinukais (gumbais) reikėtų pasirūpinti dar rugsėjo-spalio mėnesį, kai nuimamas batatų derlius ir augintojai tais sodinukais dalinasi. Jų parsisiųsti galima iš Lietuvos augintojų ir iš užsienio.

Labai svarbu batatų gumbų atsisiųsti tada, kai lauke yra pliusinė temperatūra, nes užėjus šalčiams, jų transportuoti nebegalima. O siųstis pavasarį jau irgi per vėlu, nes daiginti gumbus pradedama vasario mėnesį.

Gera žinia ta, kad net jeigu nepasirūpinom gumbais rudenį, daiginimui tiks ir maisto prekių parduotuvėje įsigyti batatai. Tik tokiu atveju E.Mačiulaitienė pataria gumbus gerai nuplauti ir net pamirkyti aktyvatoriuje, kad nuo paviršiaus pašalintumėte cheminių medžiagų likučius.

Iki daiginimo vasario mėnesį reikia laikyti juos sausoje patalpoje, kur temperatūra yra maždaug 10–13 °C šilumos. Tam geriausiai tinka sausas rūsys ar sandėliukas.

Daiginimo procesas

Batatai pradedami daiginti vasario pradžioje. Tai daroma taip:

1) Gumbus iki pusės merkiame į stiklainėlius su vandeniu ir laikome ant palangės. Pirmiausia batatai išleis šakneles, o paskui ir daigelius viršuje.

Editos Mačiulaitienės nuotr. /Batatai vasario mėnesį pamerkiami į vandenį ir pradeda dygti.
Editos Mačiulaitienės nuotr. /Batatai vasario mėnesį pamerkiami į vandenį ir pradeda dygti.

Bet jeigu batatai smulkūs ar pažeisti, tada ne merkiame į vandenį (kad nesupūtų), o guldome į drėgną dirvožemį, vos įspaustus. Daiginimas vyks sunkiau, bet vis tiek batatas išleis nors kelias šakneles, o tada – ir daigelius.

Editos Mačiulaitienės nuotr. /Silpnesni ar pažeisti batatai guldomi į substratą.
Editos Mačiulaitienės nuotr. /Silpnesni ar pažeisti batatai guldomi į substratą.

2) Kai mirkomas arba į žemę paguldytas batatas išleidžia šaknis, galima jį persodinti į vazonėlį su dirvožemiu (vėl iki pusės). Taip padidėja daiginamo gumbo produktyvumas, nes jis turi kuo maitintis, aktyviau auginamos šaknys ir daigeliai.

Editos Mačiulaitienės nuotr. /Šaknis išleidęs batatas iki pusės pasodinamas į vazonėlį su žeme ir laukiama, kol užaugs ilgi daigeliai.
Editos Mačiulaitienės nuotr. /Šaknis išleidęs batatas iki pusės pasodinamas į vazonėlį su žeme ir laukiama, kol užaugs ilgi daigeliai.

3) Kai daigeliai užauga apie 20 cm aukščio, juos nulaužiame (geriausia, jei pavyksta nulaužti su „pėdute“), pamerkiame į vandenį ir dabar jau laukiam, kol daigeliai išleis šaknis.

Editos Mačiulaitienės nuotr. /Nulaužti ir į vandenį pamerkti batatų daigeliai.
Editos Mačiulaitienės nuotr. /Nulaužti ir į vandenį pamerkti batatų daigeliai.

4) Kai išleidžia šaknis, daigelius pasodinam į vazonėlius arba toliau paliekame vandenyje, kol galėsime sodinti į dirvą gegužės mėnesį.

Taigi, į dirvą sodiname ne sudygusį batato gumbą, o tik jo daigelius su šaknimis. E.Mačiulaitienė sako, kad net šiltuosiuose kraštuose jie auginami būtent iš daigelių, o ne iš gumbų.

Kada ir kaip sodinti

Batatų daigelius į dirvą sodiname gegužės mėnesį, praėjus pavasarinių šalnų grėsmei.

Daigelius sodinkite į aukštesnes lysves (kaip įprastoms bulvėms) 40-50 cm atstumu.

Specialistė sako, kad batatai labai mėgsta šilumą, todėl pasodinusi juos dar apdengia juoda plėvele, kad dirva gerai sušiltų.

Editos Mačiulaitienės nuotr. /Į lysves batatai sodinami gegužės mėnesį ir dengiami plėvele.
Editos Mačiulaitienės nuotr. /Į lysves batatai sodinami gegužės mėnesį ir dengiami plėvele.

Kaip paruošti dirvą

Edita Mačiulaitienė pabrėžia, kad batatai negali augti sunkioje dirvoje – ji turi būti itin puri ir labai giliai įdirbta. Taip pat dirvoje turi būti gausu kalio ir fosforo, tad verta ir patręšti.

Editos Mačiulaitienės nuotr. /Štai kaip batatai žydi!
Editos Mačiulaitienės nuotr. /Štai kaip batatai žydi!

Man yra tekę girdėti, kad žmonės, pabandę auginti batatus, labai nusivilia, nes jie užauga ištįsę ir ploni kaip pieštukai, tad naudos iš tokių nedaug. Specialistė sako, kad taip dažniausiai nutinka dėl šių priežasčių:

  • dėl nepakankamai gerai įdirbtos dirvos,
  • dėl to, kad dirvoje trūksta maisto medžiagų.

Vadinasi, norint gero batatų derliaus, pirmiausia reikia dirvą tinkamai paruošti.

Kaip laistyti

Batatai yra šiltų kraštų daržovės, todėl jos mėgsta šilumą. Bet persistengti laistant tikrai nebūtina.

Batatams patinka, kai jie yra laistomi retai, bet gausiai, panašiai kaip pomidorai.

Galima retsykiais palaistyti raugintu mėšlu, nes jame gausu batatų mėgstamo kalio.

Kada nuimamas batatų derlius

Batatai kasami rugsėjo mėnesį. Geriau antroje pusėje, nes jie yra gana ilgos vegetacijos augalai ir savo gumbus pradeda auginti tik rudeniop.

Editos Mačiulaitienės nuotr. /Batatų derliaus nuėmimas.
Editos Mačiulaitienės nuotr. /Batatų derliaus nuėmimas.

Kokias veisles rekomenduoja ir kodėl

Specialistė išskyrė tris jai labiausiai pasiteisinusias batatų veisles, kurių sodinukus siunčiasi iš Lenkijos:

  • ‘T65 white’,
  • ‘Orange African’,
  • ‘Radiosa’.

Augintoja sako, kad šių veislių batatai labai derlingi. Editai yra pavykę iš vieno daigelio užauginti po 10 gumbų. Kai kurių ilgis siekė net 40 cm! Ar ne įspūdinga?

Savame darže užauginti batatai skanesni

Jeigu mėgstate batatus ir turite galimybę juos auginti patys, Edita Mačiulaitienė tikrai rekomenduoja pabandyti. Ji sako, kad pačių užauginti batatai yra gerokai saldesni, nei pirkti parduotuvėje. Kai kurių veislių batatai tokie traškūs, kad skanu juos triauškinti net šviežius, neapdorotus.

Editos Mačiulaitienės nuotr. /E. Mačiulaitienės užaugintas batatas.
Editos Mačiulaitienės nuotr. /E. Mačiulaitienės užaugintas batatas.

Nedrįstate pradėti auginti naują, neišbandytą augalą? Užsukite į Facebook grupę Egzotiškos Bulvės Ir Ne Tik, kur ir sutikau Editą. Čia savo patirtimis dalinasi ir kiti eksperimentų nebijantys entuziastai. Tad daug visokių įdomybių apie bulves sužinosit ir įsitikinsit, kad žmonės Lietuvoje bulves ne tik cepelinams augina!

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Mėgaukis šiandien

Laimė jaustis saugiai

Video

01:33
42:57
00:40

Sodo ir daržo ekspertai

Mes turėsim kūdikį!

Esports namai

Puiki sveikata – mažiau išlaidų

URBAN˙/

Parašykite atsiliepimą apie GYVENIMO rubriką