Neringoje patikrinus apie trečdalį visų kavinių ir restoranų nustatyta, kad apie 60 proc. dirba be pažeidimų. Tačiau jų vis dar pasitaiko.
Pirmą kartą už panašius pažeidimus bauda siekia vos iki 25 litų.
„Dažniausiai pasitaiko bendrų higienos normų pažeidimų, t.y. netinkamai plaunamas gamybinis inventorius arba lankytojų indai, neturi tinkamų dezinfekcinių medžiagų, darbuotojai nepasitikrinę sveikatos. Na,dažnai randama vasaros sezono metu produktų laikymo sąlygų pažeidimų“, – LRT televizijai teigė Jūratė Mačiulienė, Klaipėdos VMVT viršininko pavaduotoja.
Netinkamai laikomus produktus uždraudžiama vartoti. Šią vasarą keturiose Neringos maitinimo įmonėse dėl pasibaigusio galiojimo laiko uždrausta vartoti apie 100 kg produktų.
Pirmą kartą už panašius pažeidimus bauda siekia vos iki 25 litų. Už grubius pažeidimus sustabdoma įmonės veikla. Šią vasarą laikinai veiklą turėjo nutraukti penkios kavinės.
Veterinarijos specialistai pastebi, kad Neringos ir Klaipėdos paplūdimiuose laikinai veikiančiose kavinėse pažeidimų beveik nerandama, o iš paplūdimių pavyko išgyvendinti nelegaliai prekiaujančius čeburekais.
