Dabar populiaru
Publikuota: 2012 rugsėjo 6d. 17:22

Ar gali žaliavalgis bėgti maratoną?

Maratono akimirka
T.Lukšio/BFL nuotr. / Maratono akimirka

Sveika mityba ir sportas yra būtinos sąlygos norint išlaikyti gražų ir sveiką kūną, tačiau kaip yra su tais sveikos mitybos entuziastais, kurie renkasi tik žalią arba gyvą maistą?

Kaip žinia, žaliu vadinamas tas maistas, kuris nebuvo termiškai apdorotas, t. y. ruošiamas aukštesnėje nei 43 laipsnių temperatūroje. Gyvu maistu galima vadinti sudaigintas sėklas, riešutus, jaunus daigus ir želmenis ar iš jų spaustas sultis. Kalorijas skaičiuojantys sportininkai čia pat suklustų – tik tiek? Iš kur gauti pakankamai energijos didelės ištvermės reikalaujantiems fiziniams krūviams?

Artėjant šio savaitgalio Vilniaus maratonui, apie žalio, gyvo maisto ir sporto santykį  teiraujamės žaliavalgių.

Kaunietis verslininkas Paulius Jaruševičius yra vienas tų, kurie žavisi ir propaguoja žaliavalgystės idėjas, tačiau dar nėra visiškas žaliavalgis.

Nesu visiškas žaliavalgis. Kartais suvalgau duonos ar kokią bulvytę. Taip pat labai norisi ir žuvies. Ypač nelengva, kai su šeima ar draugais nueini pavalgyti į kavinę.

„Nesu visiškas žaliavalgis, nors žalią maistą valgau jau daugiau kaip metus. Kartais suvalgau duonos ar kokią bulvytę. Taip pat labai norisi ir žuvies. Ypač nelengva, kai su šeima ar draugais nueini pavalgyti į kavinę“, – prisipažįsta P. Jaruševičius.

Tačiau net ir pasidavęs silpnybei nusižengti žalio maisto dietai, vyras to nesieja su energijos antplūdžiu: „Kai suvalgai kokių bulvinių blynų, būna tikrai negerai.“

Būtent tapęs žaliavalgiu Paulius teigia pajutęs jėgų antplūdį – šią vasarą kiekvieną rytą pajūriu nubėga nemažą distanciją.

„Po to, kai tapau žaliavalgiu, atsirado noras bėgioti. Nuo pavasario dažnai atsikeliu kokią 6 valandą ryto ir bėgu į ąžuolyną Kaune. Beveik visą vasarą gyvenau Preiloje. Čia kasryt nubėgdavau ne mažiau kaip 5 kilometrus“, – pasakoja P. Jaruševičius.

Pasak jo, kasdien kyla mintis, kad reikėtų treniruotis ir nubėgti maratoną. Viena iš žalio maisto idėjų pradininkių Ann Wigmore, sulaukusi šešiasdešimties, taip pat bėgo – Bostono maratoną. Šiuo metu P. Jaruševičius kaip tik vadovauja šios, iš Lietuvos kilusios gyduolės, fondui.

„Jei maitiniesi tradiciškai, tai sulaukęs penkiasdešimties tikrai nepradėsi galvoti: o kaip čia nubėgti maratoną. Kai tapau žaliavalgiu, pradėjau apie tai galvoti. O tai, manau, jau yra didelis žingsnis į priekį“, – filosofiškai dėsto P. Jaruševičius.

Tačiau kokia yra biologinė tokios geros jausenos ir tikro jėgų antplūdžio priežastis? Kurie produktai iš paprastam žmogui skurdžia atrodančios dietos yra vertingiausi? Sveikos mitybos ekspertė Janina Davidonienė į šį klausimą atsako vienareikšmiškai – želmenų sultys.

„Želmenų sultys yra pats energetiškiausias ir pagal visus rodiklius vertingiausias maistas. Steve'o Meyrowitzo knygoje „Wheat grass“ pateikta lentelė, kurioje pagal vitaminų ir mineralų kiekį pirmauja šie maisto produktai: kviečių želmenų sultys, tris dienas daiginti kviečių grūdai, špinatai, brokoliai. Tik po jų – kiaušiniai ir vištiena, – dėsto J. Davidonienė. – Joks maistas nesuteikia tiek jėgų, energijos, kaip želmenų sultys. Aš visada sakau, jog, maitinantis želmenų sultimis, atrodo, gali kalnus nuversti. Žaliavalgis be želmenų sulčių – tai kaip arklys be vienos kojos.“

Pasak Ann Wigmore fondo vadovo P. Jaruševičiaus, mitas apie tai, kad mėsa suteikia jėgų, yra klaidingas. Iš tiesų viskas yra atvirkščiai. Būtent dėl žalio ir gyvo maisto jis teigia mažiau miegąs ir be vargo nubėgąs 5–7 kilometrus.

„Prieš metus tai buvo neįsivaizduojama. Vienintelė problema, kad žiemą yra šaltoka, tačiau žinau – tai dėl to, kad organizmas valosi, ir dėl sumažėjusio svorio, todėl susitaikau ir pasidaro šilčiau“, – sako P. Jaruševičius.

Pažymėkite klaidą tekste pele, paspaudę kairįjį pelės klavišą
Pranešti klaidą

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Interviu Sportas

Tarp rusų ir turkų pažadų įstrigęs V.Lekevičius prakalbo apie atsisveikinimą su „Atlantu“

Aktualu

Pensininkus užrūstinusi Rusijos valdžia atkakliai stumia pensijų reformos buldozerį

Aktualu

Tenenių seniūnės namuose – naminukės fabrikėlis: Šilalės meras lieps pasiaiškinti

24sek

Kodėl „Vytautas“ išgaravo iš Prienų klubo pavadinimo?

Aktualu

Sostinėje gyvenantį ekvadorietį mušę vyrai šaukė „Lietuva – lietuviams!“

Verslas

Jūrų krovos kompanijų asociacijos prezidentas: apie algas Klaipėdos uoste geriau nekalbėti

Aktualu

Lietuvis respublikonas S.Anužis teisinasi dėl nuotraukos su įtariama rusų šnipe

24sek

Šarūnas Jasikevičius surado kuo pakeisti Darių Songailą

Verslas

Palangos kantrybė trūko – apribojo naktinę alkoholio prekybą „Laukinių vakarų salūne“

Vardai

Gatvėje smurtavusiai bokso čempionei K.Kazarian – teismo smūgiai: apribota laisvė, priteista žala

Tobias Asser darbuose – žvilgsnis į kosmosą ir žmonių paliktus pėdsakus jame

Verslas

„Sodra“ tuština gyventojų sąskaitas: skolą už PSD gali nuskaityti be asmeninio perspėjimo

24sek

Sumaištis Toronte: ar „Raptors“ įsigyta katė maiše – šansas J.Valančiūnui?

Vardai

Gerbėjų įvertintas I.Kazlauskaitės ir Ironvyto himnas antrąkart atidarė Palangos 1006 km lenktynes

Vardai

Policija prašo pagalbos: į tėvynę grįžusi prapuolė buvusi „Olialia pupytė“ Sandra Grafinina

Pasaulis kišenėje

Lietuvių rytas JAV: į namus įsmukę trys meškiukai iškraustė šaldytuvą

Vardai

Erotinio modelio Katie Price apvogta Elvyra Monginienė: „Jos pačios vadyba su ja nebesusitvarko“

Aktualu

Futbolininku svajojęs tapti Antonas svajonių profesiją rado Visagine – plėtoja žaliąjį turizmą

Aktualu

Policija atskleidžia Prienų rajone parasparniu skridusio vyro žūties aplinkybes

Aktualu

Britų policija nustatė asmenis, įtariamus Skripalių apnuodijimu „Novičiok“

Naujienos

Interviu Sportas

Tarp rusų ir turkų pažadų įstrigęs V.Lekevičius prakalbo apie atsisveikinimą su „Atlantu“

Aktualu

Pensininkus užrūstinusi Rusijos valdžia atkakliai stumia pensijų reformos buldozerį

Aktualu

Tenenių seniūnės namuose – naminukės fabrikėlis: Šilalės meras lieps pasiaiškinti

24sek

Kodėl „Vytautas“ išgaravo iš Prienų klubo pavadinimo?

Aktualu

Sostinėje gyvenantį ekvadorietį mušę vyrai šaukė „Lietuva – lietuviams!“

Verslas

Jūrų krovos kompanijų asociacijos prezidentas: apie algas Klaipėdos uoste geriau nekalbėti

Aktualu

Lietuvis respublikonas S.Anužis teisinasi dėl nuotraukos su įtariama rusų šnipe

24sek

Šarūnas Jasikevičius surado kuo pakeisti Darių Songailą

Verslas

Palangos kantrybė trūko – apribojo naktinę alkoholio prekybą „Laukinių vakarų salūne“

Vardai

Gatvėje smurtavusiai bokso čempionei K.Kazarian – teismo smūgiai: apribota laisvė, priteista žala

Tobias Asser darbuose – žvilgsnis į kosmosą ir žmonių paliktus pėdsakus jame

Verslas

„Sodra“ tuština gyventojų sąskaitas: skolą už PSD gali nuskaityti be asmeninio perspėjimo

24sek

Sumaištis Toronte: ar „Raptors“ įsigyta katė maiše – šansas J.Valančiūnui?

Vardai

Gerbėjų įvertintas I.Kazlauskaitės ir Ironvyto himnas antrąkart atidarė Palangos 1006 km lenktynes

Vardai

Policija prašo pagalbos: į tėvynę grįžusi prapuolė buvusi „Olialia pupytė“ Sandra Grafinina

Pasaulis kišenėje

Lietuvių rytas JAV: į namus įsmukę trys meškiukai iškraustė šaldytuvą

Vardai

Erotinio modelio Katie Price apvogta Elvyra Monginienė: „Jos pačios vadyba su ja nebesusitvarko“

Aktualu

Futbolininku svajojęs tapti Antonas svajonių profesiją rado Visagine – plėtoja žaliąjį turizmą

Aktualu

Policija atskleidžia Prienų rajone parasparniu skridusio vyro žūties aplinkybes

Aktualu

Britų policija nustatė asmenis, įtariamus Skripalių apnuodijimu „Novičiok“

Vardai

Idėjos savaitgaliui

Išmanus kaimas

Festivalis „Galapagai”

Parašykite atsiliepimą apie GYVENIMO rubriką