Dabar populiaru
Publikuota: 2017 rugpjūčio 8d. 12:33

Ekspertai įspėja: variniai kokteilių bokalai gali sukelti apsinuodijimą

Kokteilis variniuose bokaluose
Vida Press nuotr. / Kokteilis variniuose bokaluose

Variniai bokalai, dažnai naudojami kokteiliams, gali sukelti apsinuodijimą. Tokį įspėjimą išplatino Ajovos alkoholinių gėrimų padalinys (JAV), kuris paskelbė, kad varis ir vario lydiniai gali būti nuodingi, jei iš juos naudojame maistui ar gėrimams.

Ajovos valstija pritaikė JAV Maisto ir vaistų administracijos vieną iš kodeksų, kuris draudžia variui tiesiogiai liestis su maistu, kurio pH yra mažesnis nei 6.0.

Tai yra blogos naujienos „Moscow Mule“ kokteilio – „Instagram“ dažnai matomo gėrimo, įprastai patiekiamo variniame bokale, – mėgėjams.

Populiarus, tačiau paprastas kokteilis dažniausiai susideda iš degtinės, imbierinio alaus ir limetos sulčių bei būna puošiamas laimo skiltele.

Vidutiniškas „mulo“ (angl. mule) pH yra gerokai mažesnis nei 6.0, todėl vartoti jį, patiektą tokiu estetiškai maloniu būdu, yra nesaugu.

Tačiau kokteilių fotografai gali nenusiminti.

Pasirodo, variniai bokalai, kurių vidus padengtas kitu metalu, pavyzdžiui nikeliu arba nerūdijančiu plienu, yra saugūs ir lengvai prieinami.

„Didelė vario koncentracija yra nuodinga ir jau yra sukėlusi daugybę maistinių ligų“, – aiškinama pranešime.

„Kai varinio bei vario lydinių paviršius kontaktuoja su rūgštiniu maistu, varis gali prasiskverbti į maistą“ ir to pasekmė – apsinuodijimas variu, teigiama pranešime.

Pasak Nacionalinės sveikatos tarnybos, apsinuodijimo variu simptomai yra vėmimas, skrandžio skausmai, sutrikimas, mieguistumas ir alpimo priepuoliai.

Apsinuodijimas variu, kartais vadinamas hipokupremija, arba copperiedus, gali kilti nuo vartojamo rūgštinio maisto, kuris gaminamas nedengtuose variniuose puoduose ar keptuvėse.

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Pasaulis kišenėje

Vilkaviškietis senoviniu „Moskvičiumi“ įveikia tūkstančius kilometrų

Aktualu

Gerasis nacis: Vilniuje šimtus žydų išgelbėjęs vokietis tapo filmo herojumi

Gazas

Palangos lenktynėse pergalę išplėšė „Porsche“ vairavusi „Palanga Spa Hotel by EMG Motorsport“ komanda

Vardai

Princui George'ui suėjo penkeri: mielas būsimo karaliaus albumas ir nauja, nuginkluojanti šypsena

Tik 15min Pasaulis kišenėje

Kitokia Kolumbija. Rytų Andų pabėgėliai

Pasaulio savaitės įvykiai – įspūdingiausiuose kadruose (2018 liepos 15 – 21 d.)

Vardai

Palangoje – vienintelis solinis Jazzu koncertas: gerbėjų antplūdis ir „kietos moterys“ scenoje

Verslas

Pabėgimas į gamtą: Baltijos saloje suartėjo skandinaviškos ir japoniškos tradicijos

Gyvenimas

Ką daryti, kai vaikas užsimano šuniuko ar kačiuko

Mokslas.IT

Vienišiausias žmogus Žemėje: Amazonės džiunglėse nufilmuotas 22-ejus metus čia gyvenantis vyras

Vardai

Kodėl Meghan Markle ir Kate Middleton negali avėti batų su platforma šalia karalienės

Gyvenimas

„Frida“ įkūrėja D.Baranauskė apie smurto šeimoje mastą: vyrai naudojasi moterų meile

Vardai

Palangos lenktynėse – variklių gausmui neabejingos garsenybės: tarp jų – Eglė ir Jonas Valančiūnai

24sek

LaVaras Ballas išdėstė savo požiūrį išsilavinimo svarbą: „Sportininkui jis visiškai nereikalingas“

Aktualu

Išgelbėk draugą: jaunieji medikai pajūryje poilsiautojus moko pirminio gaivinimo 

Kultūra

Septynios Dano Browno knygos – nuo geriausios iki blogiausios

Gyvenimas

Lietuvių šeimoje – kaip seriale: pagimdė vieną, o namo iškeliavo su trim kūdikiais

Aktualu

Lietuva – vienintelė ES šalis, neleidžianti dirbti prieglobsčio prašytojams

15min iš Argentinos Pasaulis kišenėje

Užrašai iš Lietuvos Argentinoje (II): transliacija iš pasaulio krašto, perspėjimas dėl lenkų ir karas dėl Kavarsko

Vardai

Klaipėdą sudrebino įspūdingas Donato Montvydo cirko šou

Naujienos

Pasaulis kišenėje

Vilkaviškietis senoviniu „Moskvičiumi“ įveikia tūkstančius kilometrų

Aktualu

Gerasis nacis: Vilniuje šimtus žydų išgelbėjęs vokietis tapo filmo herojumi

Gazas

Palangos lenktynėse pergalę išplėšė „Porsche“ vairavusi „Palanga Spa Hotel by EMG Motorsport“ komanda

Vardai

Princui George'ui suėjo penkeri: mielas būsimo karaliaus albumas ir nauja, nuginkluojanti šypsena

Tik 15min Pasaulis kišenėje

Kitokia Kolumbija. Rytų Andų pabėgėliai

Pasaulio savaitės įvykiai – įspūdingiausiuose kadruose (2018 liepos 15 – 21 d.)

Vardai

Palangoje – vienintelis solinis Jazzu koncertas: gerbėjų antplūdis ir „kietos moterys“ scenoje

Verslas

Pabėgimas į gamtą: Baltijos saloje suartėjo skandinaviškos ir japoniškos tradicijos

Gyvenimas

Ką daryti, kai vaikas užsimano šuniuko ar kačiuko

Mokslas.IT

Vienišiausias žmogus Žemėje: Amazonės džiunglėse nufilmuotas 22-ejus metus čia gyvenantis vyras

Vardai

Kodėl Meghan Markle ir Kate Middleton negali avėti batų su platforma šalia karalienės

Gyvenimas

„Frida“ įkūrėja D.Baranauskė apie smurto šeimoje mastą: vyrai naudojasi moterų meile

Vardai

Palangos lenktynėse – variklių gausmui neabejingos garsenybės: tarp jų – Eglė ir Jonas Valančiūnai

24sek

LaVaras Ballas išdėstė savo požiūrį išsilavinimo svarbą: „Sportininkui jis visiškai nereikalingas“

Aktualu

Išgelbėk draugą: jaunieji medikai pajūryje poilsiautojus moko pirminio gaivinimo 

Kultūra

Septynios Dano Browno knygos – nuo geriausios iki blogiausios

Gyvenimas

Lietuvių šeimoje – kaip seriale: pagimdė vieną, o namo iškeliavo su trim kūdikiais

Aktualu

Lietuva – vienintelė ES šalis, neleidžianti dirbti prieglobsčio prašytojams

15min iš Argentinos Pasaulis kišenėje

Užrašai iš Lietuvos Argentinoje (II): transliacija iš pasaulio krašto, perspėjimas dėl lenkų ir karas dėl Kavarsko

Vardai

Klaipėdą sudrebino įspūdingas Donato Montvydo cirko šou

Vardai

Idėjos savaitgaliui

Išmanus kaimas

Festivalis „Galapagai”

Parašykite atsiliepimą apie GYVENIMO rubriką