Dabar populiaru
Publikuota: 2012 rugpjūčio 9d. 22:44

Kiaušiniai – valgyti ar nevalgyti?

Kiaušiniai su “marškinėliais”
Fotolia nuotr. / Kiaušiniai su “marškinėliais”

Pastaruoju metu sveikata besirūpinantys žmonės jaučiasi pasimetę, nes išgirsta per daug prieštaringų nuomonių apie tai, ką galima valgyti ir ko ne. Kad ir, pavyzdžiui, kiaušiniai. Vienur teigiama, kad juos valgyti sveika, kitur – kad jie turi per daug cholesterolio, todėl reikėtų apsiriboti vienu ar dviem kiaušiniais per savaitę.

„Dailymail.co.uk“ rašo, kad Kanados mokslininkai atliko tyrimą. Buvo ištirti 1200 žmonių, kurių amžiaus vidurkis – 61-eri metai. Tų, kurie valgė ne mažiau nei po du kiaušinius per savaitę, organizme buvo dažniau aptinkama medžiaga, kuri užkemša kraujagysles ir sukelia kraujotakos ligas.

Mokslininkai teigia, kad dėl to kaltas kiaušinio trynys.

Tačiau šie tyrėjai neatsižvelgė į ištirtų žmonių gyvenimo būdą – likusią mitybą ir fizinius pratimus.

Prieš kelerius metus vienas profesorius – Bruce'as Griffinas – išanalizavo 30 tyrimų, susijusių su kiaušiniais ir atliktų per pastaruosius 30 metų, ir konstatavo, kad kiaušiniai neturi kliniškai reikšmingo poveikio cholesterolio lygiui.

O amerikietiškame žurnale „Clinical Nutrinion“ buvo atrasta, kad kiaušiniai padeda sureguliuoti kraujo spaudimą.

Pernai mokslininkai iš Albertos universiteto atrado, kad kiaušinio tryniai turi dvi svarbias amino rūgštis – triptofaną ir tiroziną, ir kad du žali kiaušinio tryniai turi beveik dvigubai daugiau antioksidantų už obuolį. Kiaušinių virimas ar kepimas sumažina antikoksidantų kiekį maždaug perpus.

Teigiama, kad, pasikeitus vištų mitybai, šiandieniniai kiaušiniai yra neva sveikesni, nei prieš trisdešimt metų. Negana to, jie turi 70 proc. daugiau vitamino D ir dvigubai daugiau seleno.

Britanijos sveikatos departamentas teigia, kad žmonės gali valgyti tiek kiaušinių, kiek nori, jei tik likusi mityba yra sveika, subalansuota. Nebent cholesterolio kiekis kraujyje yra per aukštas.

Departamentas taip pat ištyrė, kad dabartiniuose kiaušiniuose yra 20 proc. mažiau riebalų, 13 proc. mažiau kalorijų ir 10 proc. mažiau cholesterolio nei prieš 30 metų.

Dar viename tyrime antsvorio turinčioms moterims buvo pasiūlyta kiaušinių arba bandelių pusryčiams. Tos, kurios valgė kiaušinių, likusias 24 valandas suvartodavo mažiau kalorijų. Iš to galima daryti išvadą, kad kiaušiniai padeda lieknėti.

Viską susumavus, išeina, kad kiaušiniai turi teigiamą poveikį sveikatai, jeigu jais nepiktnaudžiaujama.

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Popiežiaus vizitas Aktualu

Pagrindiniai popiežiaus Pranciškaus mokymo akcentai: ar jis išties reformuoja Bažnyčią?

Aktualu

V.Putinas staiga griebėsi nuolaidų dėl karo Sirijoje: kas lemia tokį nuolankumą?

Pasaulis kišenėje

Rudens kelionės į saulėtus kurortus: kiek galima sutaupyti ir ko reikia pasisaugoti

Verslas

Lituanistinių institutų jungimas iškėlė klausimą: ar viskas daroma tik dėl pastatų?

Popiežiaus vizitas Sportas

Popiežius ir kamuolys: kodėl buvo vadinamas „pata dura“ ir nėra matęs žaidžiančio L.Messi?

24sek

Domanto Sabonio universitetas suviliojo Kauno „Žalgirio“ talentą

Vardai

Po ilgos pertraukos Avril Lavigne pristato naują dainą: „Parašiau ją galvodama, kad mirštu“

Aktualu

Be globėjų ir namų likęs našlaitis nerūpi ir valdininkams – vietos Vilniuje jam dar ieško

Jolita Vaitkutė – apie kūrybą, skaitymą ir įsimintiniausias knygas

Deuce

Teniso pasaulį sužavėjo R.Berankio varžovo reakcija į teisėjo nuobaudą

Pasaulis kišenėje

Lietuvis Kretoje rado 1800 metų senumo vazą: iš pradžių man grasino kalėjimu

Gyvenimas

Netapkite kliūtimi savo laimei: 3 mitai apie byrančią santuoką

Popiežiaus vizitas Aktualu

Prieš popiežiaus Pranciškaus vizitą į Vilnių – sveikinimas Baltijos šalims

Kultūra

Apie ką juoktis gyvenant priespaudoje, arba Humoras Palestinos kine

Vardai

Mia pradeda gyvenimą iš naujo: „Pastarieji 4 metai su šiuo žmogumi man buvo tikra kančia“

24sek

Tarp LKL naujovių – du klubai po padidinamuoju stiklu ir R.Alijevui užtrenktos durys

Gazas

1000WOW: lietuvis pasiryžo įveikti 250 000 kilometrų ir pamatyti 1000 pasaulio stebuklų per 4 metus

Aktualu

Prancūzijos teismas ultradešiniųjų lyderei M.Le Pen skyrė psichiatrinę ekspertizę

Aktualu

Dandolko lietuvių bendruomenė renka aukas nužudytos lietuvės laidotuvėms

Aktualu

Apstulbino Madridą: D.Trumpas ispanams pasiūlė pastatyti tvorą Sacharos dykumoje

Naujienos

Aktualu

Analitikai: Šiaurės Korėja neturi realių ketinimų atsisakyti branduolinių ginklų

Aktualu

V.Putinas staiga griebėsi nuolaidų dėl karo Sirijoje: kas lemia tokį nuolankumą?

Popiežiaus vizitas Aktualu

Pagrindiniai popiežiaus Pranciškaus mokymo akcentai: ar jis išties reformuoja Bažnyčią?

Verslas

Lituanistinių institutų jungimas iškėlė klausimą: ar viskas daroma tik dėl pastatų?

Pasaulis kišenėje

Rudens kelionės į saulėtus kurortus: kiek galima sutaupyti ir ko reikia pasisaugoti

Popiežiaus vizitas Sportas

Popiežius ir kamuolys: kodėl buvo vadinamas „pata dura“ ir nėra matęs žaidžiančio L.Messi?

Vardai

Po ilgos pertraukos Avril Lavigne pristato naują dainą: „Parašiau ją galvodama, kad mirštu“

24sek

Domanto Sabonio universitetas suviliojo Kauno „Žalgirio“ talentą

Jolita Vaitkutė – apie kūrybą, skaitymą ir įsimintiniausias knygas

Aktualu

Be globėjų ir namų likęs našlaitis nerūpi ir valdininkams – vietos Vilniuje jam dar ieško

Deuce

Teniso pasaulį sužavėjo R.Berankio varžovo reakcija į teisėjo nuobaudą

Gyvenimas

Netapkite kliūtimi savo laimei: 3 mitai apie byrančią santuoką

Pasaulis kišenėje

Lietuvis Kretoje rado 1800 metų senumo vazą: iš pradžių man grasino kalėjimu

Vardai

Mia pradeda gyvenimą iš naujo: „Pastarieji 4 metai su šiuo žmogumi man buvo tikra kančia“

Kultūra

Apie ką juoktis gyvenant priespaudoje, arba Humoras Palestinos kine

24sek

Tarp LKL naujovių – du klubai po padidinamuoju stiklu ir R.Alijevui užtrenktos durys

Gazas

1000WOW: lietuvis pasiryžo įveikti 250 000 kilometrų ir pamatyti 1000 pasaulio stebuklų per 4 metus

Popiežiaus vizitas Aktualu

Prieš popiežiaus Pranciškaus vizitą į Vilnių – sveikinimas Baltijos šalims

Aktualu

Prancūzijos teismas ultradešiniųjų lyderei M.Le Pen skyrė psichiatrinę ekspertizę

Aktualu

Dandolko lietuvių bendruomenė renka aukas nužudytos lietuvės laidotuvėms

Vardai

Daugiau vandens

Sveikata

Ruduo pilnas komplimentų

Parašykite atsiliepimą apie GYVENIMO rubriką