Populiariausi kiaušinių marginimo bei dažymo būdai – tradicinis svogūnų lukštais ir ryškiaspalviais sintetiniais kiaušinių dažymui skirtais dažais.
Jei naudojami sintetiniai kiaušinių dažai, būtina laikytis nurodytų naudojimo instrukcijų, nevalgyti kiaušinių, kurių lukštas suskilęs, o baltymas nusidažęs. Vis dėl to, ministerija pataria naudoti tradicinius dažymo metodus.
TAIP PAT SKAITYKITE: Maistiniai dažai gali būti pavojingi: kaip aliejus padės marginti kiaušinius?
Šviežių kiaušinių galiojimo terminas 28 dienos. Juos reikia laikyti šaldytuve ir nuplauti tik prieš vartojimą. Virtą kiaušinį patariama suvartoti per 24 valandas, bet ne vėliau kaip per 3 paras nuo išvirimo. Virti kiaušiniai sugenda greičiau, jei jų lukštai yra pažeisti.
Jei po savaitės per Atvelykį norite papuošti stalą margučiais, nudažykite keletą šviežių kiaušinių. Taip pat, jei nenorite, kad šventės apkarstų, pirkite tik paženklintus maistui skirtus kiaušinius.
