Rugsėjo 19-20 dienomis Vilniuje vyks tarptautinė Ann Wigmore gyvo maisto konferencija. Jos metu daugiau kaip dešimt gyvo maisto ekspertų iš JAV, Didžiosios Britanijos, Švedijos, Lietuvos ir kitų šalių dalinsis naujausiomis žiniomis apie mitybą ir jos poveikį savijautai bei gydymą maistu. Dauguma lektorių – žymūs mitybos ekspertai, mokslininkai, gydytojai, žaliavalgystės judėjimo pradininkės Ann Wigmore bendražygiai ir pasekėjai.
Konferenciją organizuojantis Ann Wigmore fondas į paskaitas kviečia visus, besidominčius sveika gyvensena ir siekiančius ilgaamžiškumo bei geresnės gyvenimo kokybės. Neeilinių žinių apie mitybos įtaką sveikatai galės pasisemti ir sveikatos bei mitybos specialistai, gydytojai, mokslininkai ir pedagogai.
Pirmoji konferencijos diena bus skirta daugiausiai Ann Wigmore idėjų sklaidai ir pasiekimų aptarimui, antroji – gyvo maisto gydomųjų galių pristatymui ir analizei.
„Moksliškai įrodyta termiškai neapdoroto maisto ir želmenų sulčių nauda sveikatai jau įsitikino tūkstančiai žmonių JAV, o štai Europoje apie gyvą ir žalią maistą yra žinoma mažiau. Džiaugiamės, kad pirmas tokio masto renginys, skirtas populiarinti šią sveikos mitybos praktiką, vyks būtent Lietuvoje“, - sako Ann Wigmore fondo vadovas Paulius Jaruševičius. Jo teigimu, pagal tai, kiek ir kokio lygio natūralios mitybos ekspertų atvyksta į Vilnių dalintis savo atradimais ir patirtimi, Ann Wigmore konferencijai nėra analogų pasaulyje.
Paskaitas Vilniuje skaitys Hipokrato instituto direktorius Dr. Bryan Clement, publicistė ir mitybos ekspertė Victoria Boutenko, želmenų auginimo ekspertė Loreta Vainius, detoksikacijos ekspertė Caryn Celebrese, mokslininkai Viktorias Kulvinskas, Steve Meyerovitz ir kiti gyvo maisto idėjų propaguotojai. Vilniaus Konferencija vyks su sinchroniniu vertimu į lietuvių kalbą.
Ann Wigmore (1909-1994) – lietuvė (Ona Varapickaitė), vaikystėje emigravusi į JAV. Visame pasaulyje žinoma natūropatė ir gyduolė pirmoji ėmė mitybai ir sveikatos stiprinimui naudoti termiškai neapdorotą maistą bei želmenų sultis. Ann Wigmore atgaivino ir įgyvendino Hipokrato šūkį „maistas turi būti vaistas“, o sukurtą gyvo maisto dietą pavadino Hipokrato dieta. Hipokrato vardu pavadintas ir 1963 m. įkurtas sveikatos institutas, veikiantis iki šiol. Ann Wigmore veikla sveikatinimo ir sunkių ligų profilaktikos bei alternatyviojo gydymo srityje sulaukė pasaulinio pripažinimo.
Rugsėjo 21 dieną Klaipėdos universitete taip pat organizuojama mokslinė – praktinė konferencija. Jos tema – „Mitybos svarba sveikatai ir ligų gydimui“.
Rugsėjo 22 – 23 dienomis Ann Wigmore gimtinėje Kruopių miestelyje Akmenės rajone vyks sveikuolių sąskrydis. Rugsėjo 22 d., 12 val., iškilmingoje ceremonijoje bus atidengtas skulptoriaus Kęstučio Krasausko sukurtas paminklas.
Ann Wigmore gyvo maisto konferencijos pradžia rugsėjo 19 d. 10 val. Vilniaus kongresų rūmuose.
