Dabar populiaru
Publikuota: 2011 lapkričio 17d. 12:43

Jaunieji virėjai varžėsi dėl geriausiojo vardo

Įkrauk reporterio nuotrauka /

Lapkričio 12 d. Vilniuje vyko jau trečią kartą Lietuvoje organizuotas čempionatas, skirtas jauniesiems virtuvės meistrams. Čempionatas rengiamas siekiant paskatinti jaunuosius virėjus tobulinti savo žinias, talentą ir profesines galimybes bei kelti maitinimo paslaugų versle dirbančių specialistų profesinį lygį.

Lapkričio 12 d. Vilniuje vyko jau trečią kartą Lietuvoje organizuotas čempionatas, skirtas jauniesiems virtuvės meistrams. Čempionatas rengiamas siekiant paskatinti jaunuosius virėjus tobulinti savo žinias, talentą ir profesines galimybes bei kelti maitinimo paslaugų versle dirbančių specialistų profesinį lygį. Beje, ankstesniuose čempionatuose sužibėję jaunieji virtuvės meistrai šiuo metu yra pasiekę puikių rezultatų ir tapę žinomais virtuvės šefais Lietuvoje.

Čempionato organizatorius - Lietuvos restoranų vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacija (LRVVKA). Čempionatas vyko demonstracinėje virtuvėje „Baltic Master" mokymų centre.

Šeštadienį vykusiame konkurso metu virėjai per 2,5 valandos privalėjo pagaminti po 4 porcijas šių patiekalų, panaudojant privalomus produktus:

- Gamino šaltąjį užkandį, būtinai panaudodami karšto rūkymo skumbrę, pankolį bei duonos gaminį. - Gamino karštąjį (pagrindinį) patiekalą, būtinai panaudodami vištą, moliūgą ir lęšius;

Čempionato teisėjai buvo patyrę ir tarptautiniuose konkursuose dalyvaujantys virtuvės šefai:

Ona Jurkšienė - komisijos pirmininkė Darius Dabrovolskas Honorata Lyndo Techninis teisėjas - Leonardas Maceikanec

Iš viso varžėsi 12 dalyvių:

Pavel Koncejalov - UAB „Villon", Vilniaus raj.; Romuald Miliun - UAB „Tokyo", Vilnius; Egidijus Šešelgis - restoranas „Terrazza", Vilnius; Gytis Beručka - restoranas „Aero Gallery", Druskininkai; Natas Beriozovas - UAB „Stars & Legends, Vilnius; Artūras Samavičius - restoranas „California Gourmet"; Edgaras Klimas - Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centras, Kaunas; Andrej Lisovskij - „Sasha Song‘s Jazz Club", Vilnius; Jurij Suchopalov - „Ararat Aparthotel", Klaipėda; Rūta Mikalauskaitė - kavinė „Lisitėja", Telšiai; Lina Gedgaudaitė - kavinė-vyninė „Don Vito", Neringa; Edgaras Jerumbauskis - UAB „Baltijos Dorė", Klaipėda;

Susumavus balus, nugalėtojais išrinkti:

1 vieta. Natas Beriozovas - UAB „Stars & Legends, Vilnius;

2 vieta. Gytis Beručka - restoranas „Aero Gallery", Druskininkai;

3 vieta. Edgaras Jerumbauskis - UAB „Baltijos Dorė", Klaipėda;

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Verslas

Doleris siutina rusus ir turkus: ar įmanoma atsukti nugarą pagrindinei valiutai?

15min tema Aktualu

Nusikaltėlių slaptavietės (3): kaip namuose slepiami ginklai ir žmonės

Aktualu

Paulius Jurkevičius: Pievų, pieno ir sielų lyderis

Laisvalaikis

„Trys paršeliai“ sodyboje – ožkos kaip šuniukai, sarginė karvė ir prieraišios vištos

Vardai

Karklės festivalio meniu: nuo kibinų, cepelinų iki gurmaniškų austrių

Tiesiogiai Gazas

Jūra motociklininkų skandina Birštoną: stebėkite „Mototurizmo ralio finišą“

Maistas

Ką įdomaus kepsninėse ruošti veganams ir vegetarams: 4 originalūs receptai

24sek

Kova dėl septintos vietos: Lietuva – Latvija

Pasaulio savaitės įvykiai – įspūdingiausiuose kadruose (2018 rugpjūčio 12–18 d.)

Gazas

Šeštadienį – „Riga Summer race 2018“ lenktynių transliacija

Aktualu

Suomijoje tikybos ir etikos mokoma kartu

Pasaulis kišenėje

Autobuso vairuotojas Velse: „Su šia vėliava į mano autobusą jūs nelipsit“

Aktualu

V.Putinas išskrido į Austrijos ministrės vestuves, o vėliau aptars su A.Merkel „Nord Stream 2“

Vardai

Viktorija Siegel pasibaisėjo degalinės plovyklos paslauga: „Šitas plovimas vertas 17 eurų?!“

Gyvenimas

Vienas geriausių trenerių: sporto salėje negalima dėti 100 procentų pastangų

Vardai

„G&G Sindikato“ nario Donciavo ir Vaidos Viršutytės vestuvės: jaunavedžių meilės liudininku tapo Lilas

Aktualu

Mirė buvęs JT generalinis sekretorius Kofi Annanas

„Vieni vartai“ griuvėsiuose, „Sūduvos“ šansai sukurti pasaką, triukas ir C.Ronaldo startas

Maistas

Vytaro Radzevičiaus „Pasaulio puodai“: kelios improvizacijos kiaušinių tema

Verslas

Emigrantei neužfiksuotas išsinuomoto automobilio įbrėžimas kainavo 220 eurų

Naujienos

Verslas

Doleris siutina rusus ir turkus: ar įmanoma atsukti nugarą pagrindinei valiutai?

15min tema Aktualu

Nusikaltėlių slaptavietės (3): kaip namuose slepiami ginklai ir žmonės

Aktualu

Paulius Jurkevičius: Pievų, pieno ir sielų lyderis

Laisvalaikis

„Trys paršeliai“ sodyboje – ožkos kaip šuniukai, sarginė karvė ir prieraišios vištos

Vardai

Karklės festivalio meniu: nuo kibinų, cepelinų iki gurmaniškų austrių

Tiesiogiai Gazas

Jūra motociklininkų skandina Birštoną: stebėkite „Mototurizmo ralio finišą“

Maistas

Ką įdomaus kepsninėse ruošti veganams ir vegetarams: 4 originalūs receptai

24sek

Kova dėl septintos vietos: Lietuva – Latvija

Pasaulio savaitės įvykiai – įspūdingiausiuose kadruose (2018 rugpjūčio 12–18 d.)

Gazas

Šeštadienį – „Riga Summer race 2018“ lenktynių transliacija

Vardai

Viktorija Siegel pasibaisėjo degalinės plovyklos paslauga: „Šitas plovimas vertas 17 eurų?!“

Vardai

Eglei Jakštytei – 27-eri: apie gyvenimo vyrą, sielos miestą prie jūros ir naują etapą muzikoje

Pasaulis kišenėje

Autobuso vairuotojas Velse: „Su šia vėliava į mano autobusą jūs nelipsit“

Gyvenimas

Vienas geriausių trenerių: sporto salėje negalima dėti 100 procentų pastangų

Vardai

„G&G Sindikato“ nario Donciavo ir Vaidos Viršutytės vestuvės: jaunavedžių meilės liudininku tapo Lilas

Aktualu

Mirė buvęs JT generalinis sekretorius Kofi Annanas

„Vieni vartai“ griuvėsiuose, „Sūduvos“ šansai sukurti pasaką, triukas ir C.Ronaldo startas

Aktualu

Suomijoje tikybos ir etikos mokoma kartu

Aktualu

V.Putinas išskrido į Austrijos ministrės vestuves, o vėliau aptars su A.Merkel „Nord Stream 2“

Maistas

Vytaro Radzevičiaus „Pasaulio puodai“: kelios improvizacijos kiaušinių tema

Vardai

Atgal į mokyklą

Parašykite atsiliepimą apie Ikrauk.lt