Dabar populiaru
Publikuota: 2010 vasario 6d. 17:30

Knygų mugėje – diskusija apie lietuvių virtuvę ir odės skilandžiui

Praėjusiais metais pagausėjusį kulinarinių knygų būrį papildė ir keli „Baltų lankų“ leidiniai.
Leidyklos nuotr. / Praėjusiais metais pagausėjusį kulinarinių knygų būrį papildė ir keli „Baltų lankų“ leidiniai.

Kulinarinio pobūdžio knygos šiuo metu itin paklausios visame pasaulyje. Pastebima net nauja tendencija – ne gaminti, naudojantis tokiomis knygomis, bet jas skaityti.

Ta proga, kad ir Lietuvoje kilo tikra susidomėjimo kulinarinėmis knygomis banga, leidykla „Baltos lankos“ Vilniaus knygų mugėje kvies į diskusiją apie lietuvių virtuvę bei apdovanos šmaikštaus konkurso laureatus.

Vien praėjusiais „Baltos lankos“ išleido tris kulinarines knygas – Nijolės Marcinkevičienės „Metai už stalo. Kalendorinių švenčių ir sezoniniai valgiai „Baltos lankos“, Wincentos Zawadzkos „Lietuvos virėja“ ir garsaus virtuvės šefo Anthony Bourdaino biografiją „Virtuvė slaptai. Kulinarijos nusikaltėlio nuotykiai“.

Knygų mugės lankytojai maloniai kviečiami į Gurmaniškų susitikimų kampą, kuriame vyks diskusija, pavadinta „Lietuvių virtuvės kelionė laiku“. Diskusiją ves ir apie lietuvių virtuvės ateities tendencijas kalbės restoratorius, „Invino“ ir „Rene“ restoranų bendrasavininkas Kristupas Baublys, apie lietuvių mitybos tradicijas, jų svarbą, sezoniškumą virtuvėje kalbės Nijolė Marcinkevičienė, knygos „Metai už stalo“ autorė, o apie lietuvių virtuvės pokyčius ir įtakas pasisakys žurnalistas ir rašytojas Algimantas Čekuolis. Renginio metu bus galima ne tik išgirsti pasisakymus, bet ir dalyvauti gyvoje diskusijoje, į ją bus galima bet kada įsiterpti ir klausytojams, užduoti klausimus, išsakyti savo nuomonę.

Antroji renginio dalis vadinsis „Odė skilandžiui“. Daugelis jau žino, kad visai neseniai lietuviškas skilandis oficialiai paskelbtas mūsų nacionaliniu kulinariniu paveldu, todėl „Baltos lankos“ skelbia eilėraščių konkursą „Sukurk odę skilandžiui“. Renginio metu bus apdovanoti šio poezijos konkurso nugalėtojai.

Renginys vyks vasario 20 d. 15–17 val. Gurmaniškų susitikimų kampe. Gurmanų susitikimų kampą lankytojai ras „Litexpo“ 3 salės fojė.

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą

Naujienos

Aktualu

Tarp Ukrainos separatistų gretose kovojančių italų – ir banditas, ir politiko sūnus

15min tema Verslas

„Aliexpress“ apvagia biudžetą ir Lietuvos verslininkus – siuntos sieną kerta kiaurai

Deuce

Karjeros pergalė – K.Bertens nugalėjo S.Halep ir tapo Sinsinačio čempione

Gyvenimas

Juvelyrė J.Gusarovienė: pati sau esu didžiausia konkurentė

Sportas

Jose Mourinho svyla padai? „Manchester United“ sensacingai pralaimėjo

Maistas

Orkaitėje kepti pomidorai – ir greitam valgymui, ir keliems mėnesiams šaldiklyje

Gazas

Lietuvos institucijos svarsto, kaip pažaboti elektrines transporto priemones

Sportas

Stebuklinga alkūnė: įniršio kupinas S.Gaižauskas nokautu patiesė dar vieną tailandietį

Aktualu

Žiaurius eksperimentus su žirgais vykdžiusiam ūkininkui – tik įspėjimas

Aktualu

Seimo vicepirmininkas: sprendimą neteikti informacijos pasiūlė kai kurie parlamentarai 

Sportas

Vilniaus „Žalgirį“ paliko sporto direktorius Sergejus Slyva

Gyvenimas

Psichologas: užslopintas stresas gali sukelti ir širdies smūgį

Kultūra

„Sapiens“ autorius Y.N.Harari: „Nemokamos informacijos idėja yra labai pavojinga“

Sportas

Vilniaus meras apdovanojo geriausias „Velomaratono“ komandas

Aktualu

Kišimasis į rinkimus: JAV beda pirštu į Kiniją

Mokslas.IT

Rogozinas apkaltino „SpaceX“ dempingu

Aktualu

Afganistano prezidentas siūlo Talibanui trijų mėnesių paliaubas

Verslas

Rupijos kritimas Indijos ekonomikai – lazda su dviem galais

Sportas

Lietuvos paplūdimio tinklinio čempionatas vainikuotas dramatiškais finalais

Verslas

Nepaliesta laiko: parduodama Art deco stilių išlaikiusi vila

Naujienos

Aktualu

Tarp Ukrainos separatistų gretose kovojančių italų – ir banditas, ir politiko sūnus

15min tema Verslas

„Aliexpress“ apvagia biudžetą ir Lietuvos verslininkus – siuntos sieną kerta kiaurai

Aktualu

Turgelių gyventoja: mes meldėmės, o jie atėjo kaip šėtonai

Verslas

Prekybininkai: apribojus prekybos centrų darbo laiką, darbo neteks iki 5 tūkstančių žmonių

Pasaulis kišenėje

Poilsiautojų pilnos ir sodybos, ir upės

Aktualu

Austėja atsisveikino su dvejus metus širdies laukusiu tėčiu: „Vylėmės, kad tikrai sulauksime“

Pasaulis kišenėje

Aplink pasaulį su kuprine. Užtemimo medžioklė Amerikoje

Gyvenimas

V.Šapurovas: kiek santuokoje svarbus seksas ir kaip išsaugoti aistrą iki senatvės

Vardai

Justinas Jankevičius po 4 metų palieka „Kitokių pasikalbėjimų“ vedėjo kėdę

Kultūra

Justinas Žilinskas: Kas yra ir su kuo valgoma „fantasy“?

24sek

Prieš 2 mėnesius „Lietkabelį“ palikęs latvis sumanė atsisveikinti ir sulaukė pokštų

Verslas

Pasakiška galimybė: parduodama į jaukius namus paversta bažnyčia

Verslas

Prieš rugsėjį lietuviai užgulė Suvalkus – mokinius čia apiperka perpus pigiau

Vardai

Remigijus ir Rovena Žiogai pakrikštijo sūnų Rojų: ypatingą dieną ir patys tapo krikšto tėvais

Kultūra

15min rekomenduoja: kokių renginių nepraleisti kitą savaitę?

Aktualu

Aplaidumas: Didžiosios sinagogos liekanas tampo praeiviai – niekas nesaugo

Vardai

Garsios moterys pasidalijo savo grožio paslaptimis: ką naudoja, dėl ko gailisi ir kam neturi laiko?

Deuce

Karjeros pergalė – K.Bertens nugalėjo S.Halep ir tapo Sinsinačio čempione

Gyvenimas

Juvelyrė J.Gusarovienė: pati sau esu didžiausia konkurentė

Sportas

Jose Mourinho svyla padai? „Manchester United“ sensacingai pralaimėjo

Vardai

Atgal į mokyklą