2026-02-26 05:36

Ieva Dumbrytė: Dievų maistas

„Dievų maistas“, – vis kartojom su šeima valgydami, kažkada po ilgos pertraukos pasidarę kraujinių vėdarų. Ir kas gali būti dieviškiau už burnoje tirpstantį šiltą kraują ir traškančią žarnos plutelę?
Ieva Dumbrytė
Ieva Dumbrytė / Roberto Riabovo / BNS nuotr.

Ir iš tiesų tik negailestingas ir žiaurus dievas galėtų mėgautis tokiu skoniu. Man šis valgis – daugiau negu tiesiog patiekalas. Dar teko pagyventi toje laikmečių riboje, kai galėjau išvysti šio patiekalo gimimą nuo pat pradžios: nuo šeriamos kiaulės iki jos papjovimo, kraujo nuleidimo, žarnų iš vidurių išbyrėjimo ir jų valymo. Žinau, kad gal dabar jau nebėra normalu taip mąstyti, bet gaila, kad nebematome maisto, kurį valgome, kelio ir kančios iki lėkštės.

Pranešti klaidą
Sėkmingai išsiųsta
Dėkojame už praneštą klaidą