TIK ŽMONĖS Cinema: A. Valujavičiaus filmas „Irklais per Atlantą“
Žiūrėti
Iki -60% prenumeratai. Išskirtinis gegužės pasiūlymas.
Išbandyti

Filmo „Vabalai“ anonsas

2017-03-15 10:19
Vabalai (Bugs) Mokslininkai jau seniai apie vabalus ir kirmėles kalba kaip apie vieną svarbiausių ateities resursų, turėsiančių padėti išspręsti globalias maisto stygiaus problemas, tačiau tai nekeičia skeptiško vartotojų požiūrio. Trys charizmatiški šefai iš „René Redzepi“ eksperimentinio maisto laboratorijos Kopenhagoje keliauja po pasaulį ir tyrinėja, kaip valgomi vabalai ir kirmėlės. Jungdami egzotiškus ingredientus su vakarietiškos haute cuisine praktikomis jie bando sugriauti kultūrinius mitus ir atveria neregėtai platų naujų skonių bei tekstūrų pasaulį. „Jei nedomina žiogų ravioliai, kirmėlių sūrio ledų ar bičių lervų ceviche skonis, bent turėtų rūpėti globali žmonių maitinimo situacija ir ateities sprendimai, neišsemiami žmogaus kūrybingumo klodai. Kaip tik apie tai ir kalbama šiame ekscentriškame filme.“ (A. Račaitytė)
Temos: 0
Užsisakykite 15min naujienlaiškius