Beata Nicholson yra
televizijos laidų vedėja
ir receptų knygų autorė.
Ji žmonėms dažnai pataria,
kaip paprastai gaminti skanų maistą.
Prieš Kalėdas Beata siūlo nesistengti
visko padaryti tobulai.
Ji pataria ramiai pabūti
su šeima ir draugais.
Beata sako,
kad svarbu, kaip mes jaučiamės.
Ir visai nesvarbu,
kiek patiekalų pagaminame šventėms.
Ji kviečia džiaugtis buvimu kartu.
Sūrių užkandis
Beata siūlo pasigaminti
labai paprastą užkandį.
Užkandis yra maistas,
kurį valgome prieš pagrindinį patiekalą
arba kai norisi lengvai užkąsti.
Pavyzdžiui, užkandžiu gali būti:
• sumuštinis,
• vaisius,
• sūris.
Reikia kelių rūšių sūrio,
pavyzdžiui, minkšto ar kieto sūrio.
Prie sūrių ant lėkštės galima padėti
• vynuogių,
• obuolių
• arba kriaušių.
Taip pat prie sūrių tinka valgyti
figų ar apelsinų džemą.
Prie sūrių tinka ir riešutai
ar sūrūs sausainiai.
Visus produktus sudėkite
ant vienos lėkštės.
Bus gražu ir skanu.
Sviesto ir duonos užkandis
Beata siūlo dar vieną idėją,
ką padėti ant šventinio stalo.
Ji siūlo padėti įvairių rūšių sviesto.
Pavyzdžiui,
padėkite sviesto su druska
ir su žolelėmis.
Prie sviesto tinka šviežia duona
arba virtos mažos bulvės.
Jeigu norisi kitokio skonio,
padėkite prie sviesto
lašišos ar žuvies ikrų.
Sviestą išimkite iš šaldytuvo
ir palaikykite kambaryje,
kad būtų minkštas.
Mėsos ir daržovių užkandis
Beata siūlo
dar vieną labai paprastą užkandį.
Tai yra plonai supjaustyta mėsa,
pavyzdžiui:
• vytintas kumpis,
• saliamio dešra
• arba kepta jautiena.
Prie mėsos tinka paprastos daržovės,
pavyzdžiui, agurkai ar morkos.
Taip pat galima prie mėsos
pridėti alyvuogių.
Sudėkite viską į vieną didelę lėkštę.
Taip turėsite gražų vaišių stalą.
Pyragas su karštu šokoladu
Jei mėgstate valgyti saldumynus,
Beata siūlo labai paprastą sprendimą.
Nusipirkite itališką pyragą,
kuris vadinasi panetone.
Prie jo išsivirkite karšto šokolado.
Reikės:
• apie 100 gramų juodo šokolado,
• didelės stiklinės riebios grietinėlės,
• 50 gramų cukraus,
• prieskonių,
pavyzdžiui, cinamono ar gvazdikėlių.
Kaip pasigaminti karštą šokoladą?
Į nedidelį puodą įpilkite grietinėlės.
Tada į puodą sudėkite prieskonius.
Puodą uždėkite ant viryklės ir pakaitinkite.
Po 15 minučių prieskonius nukoškite.
Tada sudėkite susmulkintą šokoladą ir cukrų.
Maišykite, kol viskas ištirps ir atsiras puta.
Toks karštas šokoladas
labai tinka prie pyrago.
Beata sako,
kad šventėms nereikia
gaminti sudėtingai.
Kartais paprasti dalykai
yra patys geriausi.
Linkime jaukių Kalėdų!
Šis tekstas parašytas
lengvai suprantama kalba.
Daugiau naujienų lengvai suprantama kalba
rasite rubrikoje „15min Lengvai“.