Vienoje Vilniaus kavinėje
atsirado kava su grybais.
Šie grybai nėra mums įprasti grybai,
kaip pavyzdžiui, baravykai.
Šie grybai vadinami funkciniais grybais.
Jie padeda stiprinti sveikatą.
Funkciniai grybai naudojami kaip papildai.
Jie gali
• pagerinti atmintį,
• sumažinti stresą,
• suteikti energijos.
Lietuvoje populiariausių
funkcinių grybų pavadinimai:
• liūto karčiai,
• reiši,
• čaga
• kordicepsas.
Vilniaus kavinėje „Karštos galvos“
siūloma kava ir arbata su šiais grybais.
Kavinės įkūrėja Mariya sako,
kad žmonės vis labiau domisi šiais gėrimais.
Kai kuriems jie labai patinka.
Kiti žmonės dar stebisi,
kad tai nėra valgomi grybai.
Funkcinių grybų skonis yra šiek tiek keistas.
Todėl kavoje jie maišomi su vanile
ar kitais priedais, kad būtų skaniau.
Mokslininkai teigia,
kad funkcinius grybus verta pabandyti.
Jie padeda smegenų veiklai ir stiprina kūną.
Mokslininkas Matas Gavenauskas sako,
kad šie grybai neturi
stipraus šalutinio poveikio.
Jų per daug suvartoti beveik neįmanoma.
Funkciniai grybai yra natūrali priemonė,
kuri gali padėti jaustis geriau.
Dabar jų galima rasti ne tik vaistinėse,
bet ir kavinėse.