JAV Harvardo universiteto
tyrėjas Nickas Norwitzas
nusprendė atlikti vieną bandymą.
Jis nusprendė patikrinti,
kaip jis jausis,
jei suvalgys labai daug kiaušinių.
Nickas Norwitzas kasdien valgė
po 24 kiaušinius.
Per mėnesį jis iš viso suvalgė
net 720 kiaušinių.
Jis norėjo sužinoti,
ar nuo tiek daug kiaušinių
padidės cholesterolio kiekis kraujyje.
Cholesterolis yra riebalai,
kurių yra žmogaus kraujyje.
Cholesterolio reikia mūsų kūnui.
Bet jei jo per daug,
gali užsikimšti kraujagyslės
ir kilti pavojus širdžiai.
Nickas Norwitzas sako,
kad valgydamas tiek daug kiaušinių,
jis nesusirgo ir jo sveikata nepablogėjo.
Jis sako,
kad kiaušiniai turi daug naudingų medžiagų:
• vitaminų,
• baltymų, kurie svarbūs raumenims,
• geležies,
• kitų reikalingų medžiagų.
Taip pat jis mano,
kad svarbiau ne kiek kiaušinių suvalgome,
bet su kuo juos valgome.
Pavyzdžiui, geriau kiaušinius valgyti
su daržovėmis nei su riebia mėsa.
Nickas Norwitzas valgė daržoves
ir įvairas uogas,
pavyzdžiui, mėlynes, braškes.
Tai padėjo jam išlikti sveikam.
Bet 24 kiaušiniai per dieną
netinka visiems žmonėms.
Gydytojai sako, kad tai per daug.
Valgant vien tik kiaušinius,
kūnas negauna kitų svarbių maisto produktų.
Gydytojai taip pat sako,
kad cholesterolis padidėja ne tik nuo maisto.
Kartais žmogaus kūne
cholesterolio būna per daug,
nes ir tėvai turėjo
didelį cholesterolio kiekį.
Jei norite,
kad cholesterolio nebūtų per daug,
kasdien daug judėkite ir nerūkykite.