„Rudens išdaigos, artėjant žiemai dygsta patys skaniausi grybai“, – juokavo Genutė.
Grybautoja gyrė prie Tausalo ežero ir Nevarėnų miškuose rastų žaliuokių švelnų skonį, sakė, kad šie grybai itin tinka konservuoti.
„Man miškas atgaiva bet kokiu metų laiku,o jei dar pasiseka rasti grybų, diena nuostabi“, – džiūgavo G.Rumbutienė.
Žaliuokė arba liaudyje vadinamas „zelionka“ auga vėlyvą rudenį prasidėjus šalnoms. Tai labai vertinamas grybas, nes jį galima marinuoti, sūdyti, džiovinti, kepti. Be to, šeimininkės šį grybą vertina dėl to, kad niekada neištyžta.
