Danijos Maisto kokybės kontrolės valdyba informavo, kad žmonės infekcija užsikrėtė vasario mėnesį penkių dienų laikotarpyje.
Iki šiol neaišku, kas tapo infekcijos priežastimi, tačiau viena iš versijų, kad už tai atsakingas vienas sergantis virtuvės darbuotojas. Restoranas nebuvo uždarytas, tačiau imtasi papildomų priemonių, kad būtų užtikrintos sanitarinės normos.
Didžiosios Britanijos leidinys „Restaurant Magazine“ išrinko šį 2004 metais įkurtą restoraną geriausiu pasaulyje. Jis buvo giriamas už dėmesį detalėms ir tai, kad tiekia šviežius vietos produktus.
Vakarienė šiame restorane kainuoja 1500 Danijos kronų (apie 700 litų) be gėrimų. Norint čia pavalgyti, dažnai staliuką tenka rezervuoti prieš kelis mėnesius.
