Pieno kokteilis su braškėmis
300 g plombyro ledų, 200 g grietinėlės, 1,5 stiklinės pieno, 2 stiklinės trintų braškių, 5 šaukštai cukraus, 1 pakelis vanilinio cukraus, braškių taurėms papuošti.
Mikseriu suplakite ledus, grietinėlę, pieną su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Tuomet įmaišykite trintas braškes. Kokteilį išpilstykite į taures, jas papuoškite braškėmis. Šį pieno kokteilį su braškėmis galima paskaninti persikų ar melionų likeriu.
Pieniškas kokteilis
1 stiklinė pieno, 2 šaukštai grietininių ledų, 2 šaukštai riešutinių ledų, 1 stiklinė baltojo desertinio vyno, 0,5 apelsino, truputis sutarkuoto šokolado, ledo gabalėlių.
Ledus išplakite su pienu ir supilkite į taures. Išspauskite apelsiną ir sumaišykite su atšaldytu vynu. Į taures įdėkite po gabalėlį ledo, ant jo atsargiai pilkite vyną ir užbarstykite šokolado.
Lietiniai su vyšniomis ir ledais
2 kiaušiniai, 50 g sviesto, 1 šaukštas vanilinio cukraus, 2 šaukštai cukraus, 1,5 stiklinės pieno, 125 g miltų, 100 g krakmolo, 1 šaukštelis kepimo miltelių, vanilinių ledų, 1 stiklinė vyšnių (be kauliukų), šokolado.
Sviestą ištirpinkite. Kiaušinius išplakite su cukrumi. Supilkite pieną, sviestą, suberkite miltus ir krakmolą. Labai gerai išmaišykite. Jei tešla per kieta, įpilkite dar pieno.Iš paruoštos tešlos iškepkite lietinius. Lietinius pertepkite su cukrumi ištrintomis vyšniomis. Lietinius sulankstykite, ant jų dėkite ledų, pabarstykite tarkuotu šokoladu. Lietinius galima užpilti vyšnių likeriu.
