Ingredientai:
- 1,5 puodelio aviečių, nuplautų ir nusausintų;
- 1 puodelio baltojo cukraus;
- 1 puodelis mėlynių, nuplautų ir nusausintų;
- 1,5 puodelio granolos;
- 2 puodeliai graikiško jogurto;
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto;
- 1 arbatinis šaukštelis citrinos žievelės.
Gaminimo eiga:
- Dubenyje sumaišykite avietes ir 1/2 puodelio baltojo cukraus. Sutrinkite trintuvu iki tyrės konsistencijos. Uždenkite ir palikite 1 valandai.
- Uogų tyrę perkoškite per smulkų sietelį, kad pašalintumėte sėklas. Įdėkite mėlynes, išmaišykite ir laikykite šaldytuve.
- Dubenyje išplakite jogurtą, vanilę, citrinos žievelę ir cukrų, kol cukrus ištirps, o mišinys taps lengvas ir purus. Perkelkite į konditerinį maišelį ir laikykite šaldytuve.
- Į stiklainiuką ar panašų indą įdėkite 2 šaukštus granolos. Ant viršaus užpilkite 2 šaukštus vaisių mišinio. Ant viršaus užpilkite 2 šaukštus jogurto mišinio.
- Pakartokite dar du kartus, kad iš viso būtų 3 sluoksniai. Viršų galite papuošti likusiais vaisiais ir padažu.
- Užšaldykite apie 8 valandas arba per naktį.
Skanaus!
