2025-07-29 07:30

3 sluoksniai malonumo: prancūziškas parfė desertas

„Parfait“ prancūzų kalba reiškia „tobulas“, o tai labai tinka, nes šie šaldytų jogurtų parfė desertai yra net tik labai lengvai pagaminami, bet ir itin puikaus skonio.
Parfė – tobulas vasaros desertas
Parfė – tobulas vasaros desertas / Fotolia nuotr.

Ingredientai:

  • 1,5 puodelio aviečių, nuplautų ir nusausintų;
  • 1 puodelio baltojo cukraus;
  • 1 puodelis mėlynių, nuplautų ir nusausintų;
  • 1,5 puodelio granolos;
  • 2 puodeliai graikiško jogurto;
  • 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto;
  • 1 arbatinis šaukštelis citrinos žievelės.

Gaminimo eiga:

  • Dubenyje sumaišykite avietes ir 1/2 puodelio baltojo cukraus. Sutrinkite trintuvu iki tyrės konsistencijos. Uždenkite ir palikite 1 valandai.
  • Uogų tyrę perkoškite per smulkų sietelį, kad pašalintumėte sėklas. Įdėkite mėlynes, išmaišykite ir laikykite šaldytuve.
  • Dubenyje išplakite jogurtą, vanilę, citrinos žievelę ir cukrų, kol cukrus ištirps, o mišinys taps lengvas ir purus. Perkelkite į konditerinį maišelį ir laikykite šaldytuve.
  • Į stiklainiuką ar panašų indą įdėkite 2 šaukštus granolos. Ant viršaus užpilkite 2 šaukštus vaisių mišinio. Ant viršaus užpilkite 2 šaukštus jogurto mišinio.
  • Pakartokite dar du kartus, kad iš viso būtų 3 sluoksniai. Viršų galite papuošti likusiais vaisiais ir padažu.
  • Užšaldykite apie 8 valandas arba per naktį.

Skanaus!

Pranešti klaidą
Sėkmingai išsiųsta
Dėkojame už praneštą klaidą