Štai dažniausiai pasitaikantys maisto produktai, kurie gali padidinti jūsų kraujospūdį, jei valgote juos reguliariai, rašo „Health“.
Perdirbti maisto produktai
Tam tikru mastu dauguma maisto produktų yra perdirbti. Perdirbti maisto produktai, kurie gali padidinti kraujospūdį, yra tie, į kuriuos pridėta natrio. Kai kuriuose perdirbtuose maisto produktuose yra daug natrio, kad būtų išsaugotas skonis, pailgintas galiojimo laikas ir pagerinta tekstūra. Daugiau nei 70 proc. natrio, kurį žmonės suvartoja, gaunama iš supakuotų ir paruoštų maisto produktų, kurie paprastai yra labai perdirbti.
Žmonės, kurie reguliariai valgo itin perdirbtus maisto produktus, dažnai turi didesnę riziką turėti aukštą kraujospūdį nei tie, kurie juos valgo retai. Daugelyje šių maisto produktų taip pat yra pridėtinio cukraus ir nesveikųjų riebalų, kurie laikui bėgant gali padidinti aukšto kraujospūdžio riziką.
Kai kurie restoranų patiekalai
Kai valgote ne namuose, nesvarbu, ar tai greitas maistas, ar prabangus maistas, tikėtina, kad jūsų lėkštėje yra daugiau natrio, nei suvartotumėte namuose.
Pavyzdžiui, viename greito maisto sūrio picos gabalėlyje yra apie 640 miligramų natrio. Tai beveik trečdalis rekomenduojamos paros normos. Neapsigaukite ir „lengvesniais“ pasirinkimais. Sriubose, sumuštiniuose ir keptuose patiekaluose gali būti daugiau natrio, nei tikėtumėtės.
Padažai ir užpilai
Galbūt manote, kad geriau atsisakyti druskinės ir griebtis padažo ar užpilo, tačiau daugelyje pagardų yra daug natrio. Vos 1 valgomasis šaukštas sojų padažo turi apie 1010 miligramų natrio (beveik pusę jūsų dienos normos).
Tas pats pasakytina ir apie daugelį buteliukuose išpilstytų užpilų, pavyzdžiui, balzamiko vinegretą, kuriame yra apie 280 miligramų natrio vos 2 valgomuosiuose šaukštuose.
Tam tikri saldūs maisto produktai ir gėrimai
Dauguma žmonių aukštą kraujospūdį sieja su druska, o ne su saldumynais. Tačiau pridėtinis cukrus gali prisidėti prie aukšto kraujospūdžio. Taip gali būti todėl, kad pridėtinis cukrus gali paveikti kraujagysles taip, kad padidėja kraujospūdis. Tai taip pat gali būti susiję su pridėtinio cukraus sąsaja su antsvoriu, kuris gali padidinti kraujospūdį. Reikia daugiau tyrimų, kad būtų galima tai teigti tikrai.
Gėrimai, tokie kaip gazuoti gėrimai ir aromatizuota kava, bei maisto produktai, tokie kaip saldainiai ir saldinti pusryčių dribsniai, dažnai turi pridėtinio cukraus.
Duona ir kepiniai
Vienoje baltos duonos riekelėje yra apie 130 miligramų natrio. Jei pusryčiams valgote skrebučius, o pietums – sumuštinius, dienos natrio suvartojimas gali palaipsniui didėti.
Kepiniai, tokie kaip keksiukai ir pyragaičiai, dažnai turi ir natrio (dėl konservavimo ir tekstūros), ir pridėtinio cukraus. Dėl to jie gali kelti dvigubą grėsmę jūsų kraujospūdžiui.
