2025-07-27 09:30

Gaivus ir vasariškas nekeptas Nidos jogurtinis tortas su mėlynėmis

Nieko nėra populiaresnio vasarą, nei gaivūs nekepti desertai su sezoninėmis uogomis. Kai tik prasideda braškės – ant mano stalo karaliauja vien braškiniai desertai. Pasipylus mėlynėms – braškes keičia itin patraukli akiai violetinė desertų spalva.
Jogurtinis mėlynių pyragas
Jogurtinis mėlynių pyragas / Nidos Degutienės nuotr.

Mes, lietuviai, galime didžiuotis gyvendami regione, kur miškuose auga laukinės mėlynės. Pavyzdžiui, Australijoje apie tokias retas yra girdėjęs, vienintelės „mėlynės“, kurias australai yra ragavę – tai mums taip pat gerai pažįstamos šilauogės. Beje, šiam torčiukui tiks ir tos, ir tos, ir net šaldytos uogos, kurių po sezono paprastai prisikaupia mūsų šaldikliuose.

Pranešti klaidą
Sėkmingai išsiųsta
Dėkojame už praneštą klaidą