2018-01-31 17:01

Greitai ir skaniai: užkandis su rūkyta menke ir putpelės kiaušiniais

Kai atsibosta sumuštiniai su dešra, galima juos pasidaryti įdomesnius. Pavyzdžiui, pasigaminti patiems užtepėlę ir mėgautis gardžiu užkandžiu. Kaip jį pasigaminti, šiandien pademonstruos „Popierinio baro“ šefas Reinis.
Užkandis su rūkyta menke ir putpelės kiaušiniais
Užkandis su rūkyta menke ir putpelės kiaušiniais / 15min nuotr.

Reikės:

  • 1 rūkytos menkės,
  • 1/2 šviežio agurko,
  • 2 nedidelių raudonųjų svogūnų,
  • 1 avokado,
  • citrinos sulčių,
  • po žiupsnelį čiobrelių, krapų, petražolių ir svogūnų laiškų,
  • 2 valg. š. kietojo tarkuoto sūrio,
  • 200 g konservuotų žaliųjų žirnelių,
  • 3 valg. š. „Piemenėlio“ grietinės salotoms,
  • skiltelės česnako,
  • maltų juodųjų pipirų pagal skonį,
  • 6 putpelės kiaušinių,
  • kelių konservuotų jalapeno pipiriukų,
  • prancūziško batono.

Kaip gaminti šį užkandį, žiūrėkite vaizdo reportaže.

VIDEO: Receptas: užkandis su rūkyta menke ir putpelės kiaušiniais
Pranešti klaidą
Sėkmingai išsiųsta
Dėkojame už praneštą klaidą