Nidos greitai marinuoti svogūnai – nepakeičiami virtuvėje

Ne kartą įsitikinau, kaip paranku šaldytuve turėti iš anksto paruoštų pagardų, kurie tiek universalūs, kad tinka prie daugelio mano ruošiamų valgių. Vienas tokių „paruoštukų“, kurių visada rasite mano virtuvėje, – tai šie greitai marinuoti raudonieji svogūnai. Jie nepamainomi su sumuštiniais, burgeriais, grilio kepsniais, net kaip salotų ar picos pagardai… Serviruoju juos su terinais, pâté, ir kartais kaip įdomesnį sūrių lėkštės komponentą.