Jums reikės:
- 1 kiaušinio,
- žiupsnio druskos,
- 1 saujos špinatų,
- ryšelio laiškinių česnakų, krapų, bazilikų,
- 100 g varškės,
- 2 v. š. miltų,
- 0.5 a. š. kepimo miltelių,
- aliejaus kepti,
- avokado ir sūdytos lašišos patiekti.
Kaip gaminti:
1. Kiaušinį išsukite su varške ir žiupsniu druskos. Suberkite smulkintus žalumynus, miltus ir kepimo miltelius. Masę gerai išmaišykite.
2. Kepkite blynus keptuvėje su šlakeliu aliejaus, uždengus dangčiu ant silpnos kaitros.
3. Valgykite su avokadu ir lašiša, taip pat puikiai tinka tiesiog su grietine ar jogurtu. Pabarstykite smulkintais laiškiniais česnakais.
