Pomidorai skanūs ne tik švieži, bet ir sriubose. Apibarstykite žolelėmis ir patiekite su skrudinta česnakine duona – labai skanu!
Ingredientai:
- 1 kg pomidorų;
- 4 svogūnai;
- 2 skiltelės česnako;
- 1 l sultinio;
- prieskoniai;
- aliejus.
Gaminame:
Aliejuje pakepkite smulkintus svogūnus ir česnakus. Sudėkite pjaustytus pomidorus, kepkite dar kelias minutes, kol pomidorai suminkštės.
Užvirėme sultinį (galite apsiriboti vandenyje ištirpintu sultinio kubeliu).
Į sultinį sudėkite keptas daržoves ir virkite dar 15 minučių.
Įberkite druskos, cukraus, baziliko/čiobrelių ar kitų prieskonių
Patiekite su pasirinktomis šviežiomis žolelėmis.
