2025-08-25 18:00

Mažiname pomidorų kalnus: išsivirkite itališką pomidorų sriubą

Jei nesugalvojate, kaip skaniai panaudoti perteklinį pomidorų derlių, o gal tiesiog labai mėgstate sriubas ar patiekalus iš pomidorų, šis receptas būtent jums – gardžiai kvepianti ir skoniu užburianti pomidorų sriuba.
Pomidorų sriuba
Pomidorų sriuba / Shutterstock nuotr.

Pomidorai skanūs ne tik švieži, bet ir sriubose. Apibarstykite žolelėmis ir patiekite su skrudinta česnakine duona – labai skanu!

Ingredientai:

  • 1 kg pomidorų;
  • 4 svogūnai;
  • 2 skiltelės česnako;
  • 1 l sultinio;
  • prieskoniai;
  • aliejus.

Gaminame:

Aliejuje pakepkite smulkintus svogūnus ir česnakus. Sudėkite pjaustytus pomidorus, kepkite dar kelias minutes, kol pomidorai suminkštės.

Užvirėme sultinį (galite apsiriboti vandenyje ištirpintu sultinio kubeliu).

Į sultinį sudėkite keptas daržoves ir virkite dar 15 minučių.

Įberkite druskos, cukraus, baziliko/čiobrelių ar kitų prieskonių

Patiekite su pasirinktomis šviežiomis žolelėmis.

Pranešti klaidą
Sėkmingai išsiųsta
Dėkojame už praneštą klaidą