Tiesiogiai
2025-09-07 12:00

Mielinis pyragas su pikantišku svogūnų įdaru: prancūziškos ir indiškos virtuvės kūrinys

Nida Degutienė
Tokius „sumazgytus“ pyragus aš labai mėgstu kepti Kalėdoms – šventėms juos įdarau aguonomis ir šokoladu, džiovintais vaisiais ir riešutais. Tačiau šį kartą tradicinį mielinės tešlos pyragą siūlau pagardinti... pikantišku svogūnų įdaru!
Mielinis pyragas su pikantišku svogūnų įdaru
Mielinis pyragas su pikantišku svogūnų įdaru / Nidos Degutienės nuotr.

Kai pirmąkart šiuo kepiniu vaišinau savo bičiules, susirinkusias į mūsų neformalaus knygų klubo pasimatymą, jos tikrai nesitikėjo, jog spalvingas pyragas, ir juoba liežuvį švelniai kandžiojantis įdaras su čili, bus toks gardus! Tiesą pasakius, nesitikėjau ir aš, kad sujungus dvi virtuves – prancūzišką ir indišką – rezultatas pranoks visų lūkesčius!

Pranešti klaidą
Sėkmingai išsiųsta
Dėkojame už praneštą klaidą