Kiekvienas gamina kiaušinienę skirtingai. Dažnai receptai skiriasi viena ar dviem papildomomis sudedamosiomis dalimis. Dauguma žmonių ruošdami šį patiekalą įmaišo arba pieną, arba grietinėlę. Tai nėra klaida, tačiau ką manote apie vandenį?
Iš pradžių tai gali skambėti netikėtai, tačiau vietoj pieno pabandykite kiaušinius išplakti su nedideliu kiekiu vandens. Tokiu būdu kiaušinienė tampa beveik „debesų purumo“.
Taip pat skaitykite
Kaip paruošti kiaušinienę su vandeniu
- Įkaitinkite keptuvę, įdėkite sviesto arba aliejaus.
- Dubenyje išplakite vieną ar du kiaušinius, įberkite druskos ir pipirų.
- Įpilkite vieną šaukštą vandens ir supilkite masę į įkaitintą keptuvę.
- Galite pridėti ir žolelių. Maišykite mentele.
- Kai kiaušinienė šiek tiek paruduos, ją nuimkite nuo ugnies.
Belieka mėgautis puria kiaušiniene.
Suprasti akimirksniu
